Rock Island Blended Malt Small Batch Release

Aroma: Minerální tóny, které jsou neseny čerstvým mořským vánkem. Subtilní a především sladké zemité tóny se vyvíjejí. Popel z plážového ohně je nasáklý mořskou vodou a sladký med jakoby běží paralelně. Trochu kouře se objevuje vzadu.

Chuť: Plná s ještě více medu, trochou čerstvé lékořice a pořádnou špetkou pepře. Kouřové tóny se jasně dostávají do popředí.

Dozvuk: Středně dlouhý s vyzrálými ostružinami a černým pepřem.

Douglas Laing dosáhl velkých úspěchů s blended malt 'Big Peat' z ostrova Islay. Nyní spojuje klasické chutě hned ze čtyř skotských ostrovů: Islay, Jura, Arran a Orkney. To, že v případě Arranu a Jury je jasné, že whisky pochází z palíren Arran a Isle of Jura (na každém ostrově je pouze jedna palírna), činí spekulace o Orkney a Islay ještě vzrušující. Kombinace mořské soli, sladkých zemitých rašelinových tónů, kouře, medu a pepře krásně zachycuje čerstvý mořský charakter ostrovních malt. To, že tento skotský whisky je plněn bez chlazení a bez přidání barviv v malých dávkách, je příjemný bonus, který doplňuje celkový dojem.

Pozoruhodné regionální malty 

Rock Island je součástí oblíbené série 'Pozoruhodné regionální malty' od nezávislého plničky Douglas Laing. V této sérii jsou vysoce kvalitní reprezentativní single malty z různých whisky regionů Skotska míchány dohromady, aby vytvořily charakteristický malt blend pro danou oblast. Rock Island reprezentuje skotské ostrovní whisky. Je vyráběn a plněn podle staré tradice ve Skotsku. Region Speyside je reprezentován plněním Scallywag a Lowlands zastupuje Epicurean. Big Peat reprezentuje ostrov Islay se svými rašelinovými whisky. Highlands se nachází v Timorous Beastie, zatímco Campbeltown má plnění Gauldrons.