Ron Aldea 2007 Familia

Vůně: V aroma se objevují koření jako skořice, doprovázená sušeným ovocem a hlubokou pryskyřičnou, balzámovou notou.

Chuť: Na patře převládá jemná kůže a aromatický tabák, podložené mírnou kořenitostí a příjemnou sladkostí.

Dozvuk: Dlouhotrvající suchý tabák, který přechází v teplou, kořenitě balzámovou hloubku.

Někdy nepotřebujete zvláštní příležitost, ale jen ten správný rum, aby večeře získala na šarmu – a tento má vše, co k tomu potřebuje. Aldea 2007 Familia pochází z ostrova La Palma na Kanárských ostrovech a je destilován z čisté šťávy z cukrové třtiny. Zde, v destilerii Aldea, se od roku 1936 vyrábí rum podle rodinného receptu, který se předává již čtyři generace. A to je na každém doušku znát.

Limitovaná rarita s příběhem a charakterem

Tento rum není hromadnou výrobou. Pouze 9 480 lahví bylo stočeno – každá jednotlivě číslována. To z něj činí opravdový sběratelský kousek. Ve sklenici se pyšní bohatou, sytou barvou. Elegantní lahev je uložena v béžové krabičce s hnědými akcenty, opatřené vtisknutým vzorem a ilustrací destilační aparatury – tradiční a zároveň luxusní. Krémově bílá etiketa s zlatým a černým tiskem podtrhuje řemeslný přístup destilerie. Ročník 2007 přináší hloubku: v aroma se projevují teplá koření jako skořice, sušené ovoce a pryskyřičná, balzámová nota. Na patře dominuje tabák, doplněný kořenitou ostrostí a lehce sladkým nádechem. Dozvuk je dlouhý, suchý a balzámový – komplexní až do posledního okamžiku.

Jak a kdy jej nejlépe vychutnat

Tento rum nejlépe vynikne čistý a při pokojové teplotě – ideálně v tumbleru nebo degustační sklenici. Jediný ledový kostek může aromata ještě více otevřít. S 43 % obj. zůstává přístupný, aniž by ztratil svůj charakter. Skvěle doplňuje kvalitní doutník, sytá masa nebo kousek tmavé čokolády. Jako závěr po zvláštní večeři udělá vynikající dojem. Kdo má rád kořenitě komplexní rumy s suchým ovocem a tabákem, zamiluje si tento klenot z La Palmy.

Zajistěte si nyní svou číslovanou lahev tohoto limitovaného ročníkového rumu – dříve, než dojdou poslední kusy.