Saburomaru 2021/2025 - VI The Lovers

Vůně: Elegantně kouřové aroma s medovou vanilkou, opraženými oříšky a kořeněnou notou grilování.

Chuť: Výrazný kouř se snoubí se smetanovou sladkostí vanilky, sýrem uzeným na bukovém dřevě a náznaky tropického medu.

Doznívání: Jemný kouř přetrvává, doprovázený kořeněnou sladkostí a špetkou mořské soli.

Když se rašelina z Highlandu a Islay setkají na několik let v japonské palírně, vzniká něco, co usilovnou práci odhaluje v každém doušku. Saburomaru VI The Lovers spojuje dvě destilační ročníky – 2020 a 2021 – do nové harmonie. Dva silné charaktery. Jedno spojení. Právě tak, jak to napovídá tarotové téma, které tuto limitovanou sérii doprovází od roku 2017.

Od roku 1952 zasvěceni kouři

Palírna Saburomaru v japonském Tonami, prefektura Toyama, se od svého založení věnuje výhradně výrobě vyrazně kouřových whisky – vzácné vyznání v japonské whisky sceně. Tento Single Malt vzniká z silně rašelinového sladu, a to jak s rašelinou z Highlandu, tak z Islay. Výsledek? Nefiltrovaný chladem, bez barviva, plněný při 48 % obj.. Ve sklenici se ukáže zlatavý jantar. Krémově bílá etiketa s uměleckou ilustrací „The Lovers“ spojuje japonskou tradici s moderním výrazem. Nápadná krabice v zemitých rzivých a hnědých tónech s výhledovým okénkem dělá z produktu i vizuálně skvost.

Kouř, vanilka a slaný závěr

V nose se projevují elegantně kouřová aroma s ladnou vanilkou, praženými oříšky a kořeněnou BBQ notou. Na patře se snoubí přítomný kouř s máslově sladkou vanilkou, sytým uzeným sýrem a nádechem tropického medu. Doznívání zůstává jemně kouřové, doprovázené kořeněnou sladkostí a slaným akcentem. Ochutnejte tuto whisky čistou nebo s malou kapkou neperlivé vody – tak odhalí svou plnou komplexnost.

Zajistěte si nyní svou lahev Saburomaru VI The Lovers – tato limitovaná edice je vyhledávaná a její dostupnost je omezená.