Sampan 2020/2025 - 5 let starý Cognac-Grand Cru Cask Cellar Series

Vůně: Intenzivní aroma sušeného ovoce a vanilky, doprovázené tmavými bobulemi.

Chuť: Silné ovocné tóny s lesními plody a špetkou muškátu.

Dozvuk: Elegantní s cedrovým dřevem a jemnou kořenitostí.

Tento rum je určen pro labužníky, kteří oceňují řemeslnou preciznost a exotický původ. Vietnam jako původ francouzského stylu rhumu – to zní jako dobrodružství. A přesně to je.

Z Da Nang do světa: Rhum s příběhem

Destilérie d'Indochine v Da Nang vznikla ze společné vášně tří přátel pro rum a Vietnam. Master Distiller Antoine Poircuitte destiloval tento rum v dubnu 2020 z čisté šťávy z cukrové třtiny – monovariabilní pěstování, žádný kompromis s melasou. Destilace probíhala v měděném Column Still. Poté převzalo tropické klima vietnamského pobřeží práci: Pět let zrání, nejprve čtyři a půl roku v bývalých sudech po koňaku, následované šestiměsíčním finišem v sudech renomovaných vín Bordeaux Grand Cru Classé. Výsledkem je Single Batch bez barviv, bez přísad, nefiltrovaný za studena – produkt vysoké kvality.

Kovově hnědá hloubka, elegantní kořenitost, červený závěr

Při pohledu do sklenice ukazuje tento rum d hlubokou, kovově hnědou barvu s červeným nádechem – první náznak Bordeaux finiše. Nos vás uvítá s s suchým ovocem a vanilkou, doprovázeným tmavými bobulemi a jemnou kořenitostí. Na patře se rozvine Zralá ovocnost, která přechází do jemných tříslovin červeného vína. Závěr zůstává elegantní a dlouhotrvající. Při vychutnávání při pokojové teplotě ukazuje tento rum svou plnou komplexnost. Lahev sama o sobě přichází v důvtipné červené krabici s ilustracemi bambusu, námorním motivem a zlatým písmem – poutavý kousek, který dokonale odráží námořní duši značky. S pouhými 600 lahvemi na světě je tento Sampan 2020/2025 Cellar Series No. 001 skutečným sběratelským kouskem.

Zajistěte si nyní jednu z limitovaných lahví – než budou ostatní objevitelé rychlejší.