Shackleton Blended Malt

Aroma: Elegantní s vyzrálými jablky, kynutým chlebem a hnědým cukrem. Následují tóny dubového dřeva, vanilky a karamelu. V pozadí se objevuje nádech skořice a trochu medu.

Chuť: Teplé medové tóny s čerstvými jablky, šťavnatými pomeranči a jemnými kořením, stejně jako karamel.

Dozvuk: Dlouhý s včelím voskem a pomerančem a sladkými krémovými karamelovými bonbóny.

Mackinlay ́s Shackleton Blended Malt je po speciálních edicích “The Journey Edition” a 'The Discovery' třetí edicí, kterou osobně vytvořil Richard Paterson ('The Nose') pro spektakulární Shackletonovu expedici a objev ztracené whisky. Jedná se o přesnou repliku whisky lahví, které byly více než 100 let ztraceny v ledu Antarktidy, a proto je to skutečně jedinečný chuťový zážitek! 

Příběh za tímto nápojem:

Od roku 1907 do 1909 podnikl výzkumný tým pod vedením Sira Ernesta Shackletona na palubě 'Nimrod' expedici k pobřeží Antarktidy. Ačkoliv se skutečného cíle, dosažení jižního pólu, nepodařilo dosáhnout, tato expedice představuje několik milníků polární vědy. Tak se podařilo poprvé vystoupit na Mount Erebus, nejjižnější sopku na Zemi. Shackleton a jeho společníci také stanovili rekord v největší blízkosti k jednomu ze dvou geografických pólů.

V roce 2010 byly na Antarktidě u mysu Royds objeveny některé lahve whisky, které expedice zanechala a které sloužily jako vzor pro toto vydání. Část výtěžku jde na Antarctic Heritage Trust.