Tmavé ovoce z prvoplňových PX sudů

Vůně: Hustá ovocná aromata tmavých rozinek, švestek a sušených fíků doprovázejí vanilka a náznak skořice. Lehké maltové tóny a sladký sirup dotvářejí buket.

Chuť: Šťavnatě sladká s kompótovými tmavými plody, kakaem a lžící zahradního medu, nesená krémovou texturou. Malt, pečivo a květinové tóny dodávají hloubku.

Doznívání: Dlouhotrvající, se sucho-sladkými rozinkovými tóny, kakaem a ušlechtilou dubovou kořenitostí.

Předstaňte si, jak si naléváte sklenici a hluboká ovocná vůně tohoto whisky stoupá do vašeho nosu... Promyšlené zrání v sudech Refill Sherry Butts a vybraných 1st Fill Pedro Ximénez Butts dodává tomuto single maltu tmavé rozinky, švestky a sušené fíky.

Speyside charakter potkává PX intenzitu

Palírna Strathisla patří mezi nejstarší v regionu Speyside. Návštěva se vyplatí – nejen kvůli květinově ovocnému domácímu stylu se sladkým maltovým tónem, ale také kvůli krásné budově palírny.

Signatory Vintage tento ročník 2016 zušlechtilo s zvláštním citem pro detail. Desetiletý malt nejprve odpočíval v sudech Refill Sherry Butts, než dostal finiš v dvou 1st Fill Pedro Ximénez Butts po dobu dvou let. Výsledkem je whisky s kompotovými tmavými plody, kakaem a krémovou texturou na patře. Jemné koření, náznak medu a dlouhotrvající, sucho-sladký rozinkový závěr s jemným dubovým dřevem dotvářejí profil.

Limitovaná edice v upřímném hávu

S Un-Chillfiltered Collection představuje Signatory Vintage cenově dostupné lahůdky, u kterých se vynechalo chlazené filtrování – tak zůstávají aromata a textura plně zachována. I tmavá barva vznikla zcela přirozeně a je chápána jako důkaz intenzivního sherry ovlivnění.

S ideální pitnou silou 46 % obj. dokáže tento whisky ovocná aromata optimálně vyzdvihnout. Pro milovníky single maltů s důrazem na sherry je tento Strathisla jasným doporučením.

Zajistěte si nyní svou lahev tohoto výjimečného Strathisla Single Malt Scotch Whisky – než bude tato limitovaná edice vyprodána.

Strathisla (Speyside)

Na břehu řeky Isla, na okraji města Keith, se nachází jedna z nejkrásnějších palíren Skotska - Strathisla. Malt z této palírny je suchý a ovocný. Je obvykle o něco sladší a má jasné aroma sladu.

V Strathisla se destiluje pomocí čtyř destilačních kotlů až 2,4 milionu litrů ročně. Používá se 4,8 tunový nerezový sladovnický kotel a jedenáct kvasných nádob z douglasky. Voda pro výrobu pochází z pramene Broomhill.

» Více o Strathisla