Talisker Distillers Edition 2022

Aroma: Sladká kouřovost, která se spojuje s mořskou trávou a jódem. K tomu čerstvé citrusy a datle v slaninovém kabátě.

Chuť: Silné a sladké tóny sladu se spojují s aroma rašelinového kouře a čerstvého ovoce jako ananas a jablka. Lehce pepřové.

Dozvuk: Dlouhý s jemnými sherry tóny, sladkým sušeným ovocem a hořkým čokoládovým nádechem, stejně jako posledním náznakem kouře.

Oblíbená Distillers Edition z dílny Talisker se od roku 1997 objevuje jako limitované roční vydání. Zde získáte typickou pepřovou chuť Taliskeru spojenou se sladkými ovocnými aromaty díky dozrávání v sudech po Amoroso sherry.

Chuť Taliskeru

Na úplném západě ostrova Skye se nachází Talisker, která byla dlouho jedinou palírnou na tomto malebném skotském ostrově. Zde - v těsné blízkosti impozantní horské krajiny - se od roku 1831 destiluje charakteristická whisky. Nejprve po mnoho desetiletí metodou trojité destilace, až v roce 1928 přešli na dvojité pálení. Používané slad je stále sušeno nad rašelinovým ohněm, a proto má výrazný uzený charakter, který se příjemně odráží v chuti whisky. Typické pro tuto palírnu je chili-catch, lehce pepřový styl whisky.

Co je na Distillers Edition tak zvláštního?

Zvláštností Talisker Distillers Edition je dodatečné zrání v sudech po Amoroso sherry. Díky tomu získává tento prvotřídní single malt whisky vysokou vyváženost a komplexnost, stejně jako jemnou sladkost. Charakteristické jsou jak uzené a rašelinové, tak pepřové a ovocné aroma. Talisker Distillers Edition je na patře charakterizována silnými a sladkými tóny sladu, které tomuto výjimečnému a živému single malt dodávají krásné zakončení. V dlouhém dozvuku ukazuje tato whisky vedle náznaků vanilky a kakaa především své příjemně sladké sherry tóny, které získala díky svému zrání v sudech.

Mimochodem: Amoroso sherry je Oloroso sherry, do kterého byl přidán malý podíl Pedro Ximénez sherry!

Talisker (Ostrovy, Skye)

Talisker je pravděpodobně tím NEJ ostrovním whisky par excellence. Se svým silně námořnickým a kouřovým charakterem si získal srdce milovníků whisky po celém světě. Jeho drsná povaha s příjemnou ostrostí z něj činí ideální whisky do hospody nebo na ven. "Vyrobeno u moře" je jeden z reklamních sloganů palírny, která se nachází na skotském ostrově Skye, přímo u moře. S její drsnou krásou dokonale odráží Skye charakter Taliskeru. Nespoutaný a přesto neodolatelný. 

Domácí styl: Kouřový, sladce sladinový, jód, chili. 

» Více o Talisker Whisky