Teaninich 2015/2026 - 11 let starý Oloroso Cask Finish #6749159 The Octave (Duncan Taylor)

Vůně: Citrusové tóny se setkávají se zralými jablky a hruškami, podložené vanilkou a jemnou sladkostí sladu. V pozadí ořechové sušené ovoce a kořenitá hloubka.

Chuť: Suchá a ovocně orientovaná se zralými jablky, toffee a lehkou karamelovou sladkostí. K tomu ořechové sherry tóny a dřevitá kořenitost.

Dozvuk: Dlouhotrvající, kořenitý s náznaky citrusové kůry a ořechové hloubky.

Když se setká sladový ječmen a sud z Oloroso sherry na 11 let, vznikne něco, co dává najevo veškeré úsilí v každém doušku – a Duncan Taylorův 'The Octave' to dokazuje. Pouze 85 lahví této single cask abfüllung bylo 21. července 2026 stočeno do lahví. Rarita, která si zaslouží vaši pozornost.

Malý sud, velký účinek – filozofie Octave

Srdcem této lahvové série je oktávový sud: malá nádoba, která díky příznivému poměru povrchu dřeva k objemu kapaliny vyvíjí zvláště výrazná aromata v kratším čase. Destilerie Teaninich ze skotských Highlands dodala surový destilát – destilovaný 6. května 2015. Následné dozrávání v sudu Oloroso sherry (sud č. 6749159) propůjčuje whisky její charakteristickou hloubku. Výsledek: ořechové sušené ovoce, toffee a dřevitá kořenitost, doplněné zralými jablky, hruškami a jemnou sladovou sladkostí. Dochuť je dlouhá – kořenitá, s citrusovou kůrou a ořechovou hloubkou. Stočen při přirozené síle sudu 54,4 % obj., nebarvený a nefiltrovaný za studena, dostane se k vám tato whisky tak, jak ji vytvořila příroda.

Pro gurmány, kteří chtějí vědět vše do detailu

Průhledná lahvička odhaluje sytou mahagonovou barvu whisky – první náznak vlivu sudu Oloroso. Etiketa v bílé a zlaté barvě s charakteristickým abstraktním designem podtrhuje nároky této série. Duncan Taylor již desetiletí představuje řemeslné zrání v oktávových sudech – a tento Teaninich je nekouřový, mnohovrstevnatý zástupce této tradice. Vychutnejte si ho čistý nebo s malou kapkou vody, abyste plně odhalili bohatství aromat.

Zajistěte si nyní jednu z 85 lahví tohoto limitovaného single cask Teaninich – dříve, než ji získají jiní znalci.

Teaninich

Teaninich (vyslovuje se jako „Tieninick“) je méně známý soused Glenmorangie palírny.  Single Malt z této palírny ve vysočině chutná po sladu, ovoci a je krásně krémový.

» Více o Teaninich