Martinique a její funky receptura
The Final Formula - Martinique Rum Steambound (whic)
Skladem. Doba dodání: 2-3 pracovních dní.*
56,99 €
≈ 1 391 Kč ***
Steambound vypráví příběh Brennhallu – města, které žije z rumu. Třináct charakteristických Single Cask rumů, každý jeden kapitola, každý stejně výrazný jako podivuhodný svět, o němž vypráví. Plněné tak, jak to u whic děláme: Single Cask, síla z sudu, bez barviv, nefiltrované.
Poznámky k ochutnávce
Vůně: Sladká banánová nota, nugát a mléčná čokoláda se snoubí s vanilkou, rozinkami, perníkem a tropickým ovocem. K tomu těžké parfémové tóny, náznak leštěnky a jemná kvasinková pachuť.
Chuť: Krémově sladká a olejovitá s kandovaným zázvorem, ananasem, banánem a vanilkovým pudinkem s švestkami. Dřevité koření, kůže, lékořice a pikanntní chilli-dotek přidávají vzrušující akcenty.
Dozvuk: Dlouhý a intenzivní: banán, ananas a broskve zůstávají vedle kůže, dubu a ovocného tabáku. Káva, tmavá čokoláda a kvasinková pachuť se ozývají v dozvuku.
Popis produktu
Objevte s třetí kapitolou ságy Steambound od whic zvláštní recepturu, která stojí za tímto rumem. Když se řekne Martinik, většina si představí Rhum Agricole z čerstvého cukrové třtiny. Destilerie Le Galion má na ostrově výjimečné postavení, neboť místo toho používá k výrobě melasu. Tak vzniká rum ve stylu Grand Arôme – kategorie, která se vyznačuje dlouhou fermentací a velmi esterovými destiláty. Zatímco Agricole zachycuje svěžest pole, Grand Arôme sází na hloubku a intenzitu.
Od suroviny k Single Cask
Le Galion je zároveň jediný cukrovar na Martiniku a tím pádem poslední destilerie na ostrově, která pálí z melasy vlastní výroby cukru. Surovina i rum zde vznikají na jednom místě. Grand Arôme obvykle slouží jako aromatická součást směsí a jen zřídka se dostává do lahve jako samostatná plnění. Zde ho dostanete jako Single Cask, neupravený a s celou svou charakteristikou.
Pět let v sudu Oloroso Sherry
U rumu je sud z bourbonu standardem, sudy ze sherry se většinou používají jen pro finální úpravu. Tento rum strávil celou dobu zrání v sudu Oloroso Sherry, destilován byl 21. 5. 2021 a stáčen 30. 6. 2026. V nose se snoubí velmi zralý banán, nougat a perník s rozinkami, nad nimiž se vznáší těžké parfémové tóny s jemným „funkem“. Na patře se váš doušek jeví krémový a olejovitý s kandovaným zázvorem, ananasem a vanilkovým pudinkem s švestkami. Stará kůže, lékořice a pikanční chilli ho udržují po celou dobu napínavý. Dlouhý a intenzivní dozvuk přináší banán, broskve a ovocný tabák, doprovázený kávou, tmavou čokoládou a „funkem“.
Nefiltrovaný a v plné síle
The Final Formula byla stáčena v síle sudu s 59,8 % obj., bez chladové filtrace a bez barviva. V čisté podobě rum odhaluje svou plnou sílu, s několika kapkami vody objevíte svůj vlastní přístup k této charakterově silné edici.
V průmyslové čtvrti Brennhall skončilo hledání zapomenuté receptury. Rum pro všechny, kteří milují „funk“ a chtějí poznat Martinik z jeho méně známé stránky. Zajistěte si nyní jednu z pouhých 195 lahví tohoto Grand Arôme rumu.
Fakta
| Značka | Le Galion |
|---|---|
| Adresa | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Alergeny | Žádný |
| Balení | Žádný |
| Barvivo | Ne |
| Bio certifikace | Ne |
| Kategorie produktu | Rum |
| Nefiltrovaný za studena | Ano |
| Odstín | Mahagonová |
| Pevný objem | 0.5 |
| Plnič | whic |
| Rok destilace | 2021 |
| Rok plnění | 2026 |
| Sladový poměr | Melasa |
| Sudová síla nebo vysoký obsah alkoholu | Ano |
| Série | Steambound |
| Typy sudů | Oloroso , Sherry |
| Velikost láhve | Standardní lahve |
| Věk | 5 let |
| Země původu | Martinik (FR) |
| Datum plnění | 30.06.2026 |
| Datum destilace | 21.05.2021 |
| Počet lahví | 195 |
Bewertungen
Přihlásit se
Přihlášení bez hesla
Zadejte svou e-mailovou adresu a my vám zašleme odkaz pro přihlášení.
Upozornění: Obrázky produktů slouží pouze pro ilustrativní účely a mohou se lišit od skutečného produktu. Rozhodující jsou vždy údaje v produktových detailech.
