Willowburn 2025 Ember Batch #004

Vůně: Rozinky a sladké citrusy, jako mandarinky a pomeranče, stoupají z poháru. K tomu se přidávají ovocné koláče a dřevěný kouř z otevřeného krbu. Sladkost karamelu podtrhuje aroma s jemnými kořeněnými tóny.

Chuť: Sametová textura vytváří s kořeněným dřevěným kouřem a praženými mandlemi solidní pozadí pro ovocné prvky, jako jsou šťavnaté hrozny a meruňky. Karamelové smetanové bonbóny, hořká čokoláda a sladká káva se objevují na závěr.

Dozvuk: Diskrétní vanilka, kořeněný slad, náznak marcipánu s tmavou čokoládou a pečené jablka se střídají v dlouhém, jemně kouřovém závěru.

Hledáte německý single malt s autentickým charakterem? Willowburn 2025 Ember Batch #004 z Hercynské palírny v Harzu spojuje výrazný dřevěný kouř s komplexní ovocností a působivě ukazuje, co německé whisky umění nabízí.

Mistrovství z srdce Německa

Od roku 2002 vznikají v Hammerwerk v Elsbachtalu tradiční single malty v čistě ruční výrobě. Pro Ember se část regionálního ječmenného sladu suší na rašelině a dřevem, což destilátu dodává jeho charakteristické jemně kouřové a kořenité tóny. Dvojitá destilace v klasických kotlových destilačních přístrojích a zrání v nejlepších sherry, moscatel, malaga, port, marsala a claret sudech vytváří diferencované aromatické profily. Čerstvá horská pramenitá voda ze Zorge a kultivované kvasnice doplňují kvalitní suroviny.

Kouřová elegance s ovocnou hloubkou

V jantarově zbarveném sklenici se rozvinou sultánky a sladké citrusy, jako jsou mandarinky a pomeranče, doprovázené ovocným koláčem a teplým krbem. Na patře se projevuje jemná textura, s kořenitým dřevěným kouřem, praženými mandlemi a ovocnými prvky jako šťavnaté hrozny a meruňky. Karamelové smetanové bonbonky, hořká čokoláda a sladká káva dotvářejí chuťový zážitek. Dlouhý, výrazně kouřový dozvuk představuje důvtipnou vanilku, kořenité sladové tóny, a náznak marcipánu s tmavou čokoládou. S obsahem alkoholu 46% Vol., nefiltrovaný a bez barviv – nefalšovaný produkt, pouze z 1.824 lahví.

Pojďte objevovat tento výjimečný německý single malt a nechte se okouzlit mistrovstvím z Harzu!