Aberfeldy 2002/2026 - 24 let starý Oloroso Sherry Butt Mission Gold (Murray McDavid)

Vůně: Voskový pomeranč se setkává s pečenou hruškou a zralou kdoulí – sladce s krémovou hloubkou jako teplý ovocný crumble.

Chuť: Šťavnaté ovoce ze sadu a jemné květy se spojují s mírnou dubovou kořenitostí; měkké a ovocně laděné.

Doznívání: Dlouhotrvající pomerančová kůra doprovázená jemnou skořicí a špetkou hřebíčku – suché a elegantní.

Už při prvním dojmu vás okouzlí tato sklenice svou sytou, medově jantarovou barvou – slib, který Aberfeldy 2002/2026 od Murray McDavid naplňuje beze zbytku. 24 let trpělivosti a filozofie „Umění zrání“ se skrývá v každé lahvi této limitované edice Mission Gold. Bylo naplněno pouze 636 lahví.

Highlander s historií – a zlatem v žilách

V roce 1898 založili legendární bratři John a Tommy Dewarovi destilerii Aberfeldy u potoka Pitilie Burn, jehož voda se třpytí zrníčky rýžového zlata. Není tedy náhoda, že tento single malt tvoří jádro série Mission Gold. Dlouhé kvašení a pomalá destilace utvářejí zvlášť výrazný charakter. Následně whisky zrála 24 let v 500litrovém sudu Oloroso Sherry Butt – ve viktoriánských sklepech společnosti Murray McDavid, jednoho z průkopníků zrání v sudech od roku 1994. Výsledek: přirozená barva, nefiltrovaný chladem, s 54,1 % alkoholu – silný a intenzivní.

Vosková pomeranč, ovocný sad, hřebíček – whisky plná hloubky

Vůně se otevírá voskovým pomerančem, pečenou hruškou a zralou kdoulí – krémová jako teplý ovocný crumble. Na patře následují šťavnaté plody z ovocného sadu, jemné květinové tóny a decentní dubové koření. Doznívání je dlouhé: pomerančová kůra, jemná skořice, špetka hřebíčku – suché a elegantní. Díky vysokému obsahu alkoholu doporučujeme přidat kapku vody, aby se aroma plně rozvinula. Zlatá dárková krabička s výhledovým okénkem navíc dělá z této whisky zvláštní dárek pro každého znalce.

Zajistěte si nyní svůj exemplář tohoto vzácného „Golden Dram“ – dříve, než dojdou poslední lahve.

Palírna Aberfeldy

V stejnojmenné obci na břehu řeky Tay se nachází palírna Aberfeldy. Aberfeldy znamená „ústí Feldy“. Single malty Aberfeldy se vyznačují výraznou sladkostí. Zvláště medové aroma se v tomto velmi olejnatém single maltu často objevuje. Jemná ovocnost malty ideálně doplňuje sladkost, což vytváří velmi pitelný a pro začátečníky přívětivý whisky z Highlands.

Domácí styl: Medově sladký, sladový, olejnatý, lehký, ne kouřový. 

» Více o Aberfeldy