Annandale 2015 Man O' Sword Single Bourbon Cask No. 272 - vzorek (Tasting Circle)

Vůně: Šťavnatá zelená jablka se mísí s vyzrálým ananasem a mangem. K tomu krémový karamelový pudink, luxusní bourbonová vanilka a nádherný rašelinový kouř.

Chuť: Silný kouř harmonizuje s chladnou vanilkovou zmrzlinou a horkou karamelovou omáčkou. Meloun a mango, stejně jako čerstvě lisovaná jablečná šťáva, dotvářejí zážitek. Dále akcenty z dubového koření.

Dozvuk: Sladký a kouřový.

Tento Annandale je single malt whisky ze Skotska. Přesněji řečeno, whisky pochází z Lowlands. Whisky z Lowlands nabízí se svým jemným a suchým profilem dobrou vstupní bránu do světa single malt whisky.

A tak whisky získává svou dobrou chuť

Hlavní složkou whisky je sladovaný ječmen. 59,7% obj. dodává whisky její sílu. Mezi aroma této whisky patří sladká vanilka a krémové toffee bonbóny z bourbonového sudu. Tento Annandale se nebojí barvy, neboť zde nebylo nic uměle přidáno – krásný odstín vznikl zcela přirozeně během zrání v sudu. Všechny aromatické oleje a estery jsou stále zachovány, neboť výrobce se vzdal studené filtrace. Tato whisky je ročník 2015. Protože se jedná o single cask, je počet lahví odpovídajícím způsobem omezen. Sud číslo 272 ukazuje zcela jiný pohled na Annandale ve srovnání se standardními plněními.

Jak nejlépe servírovat tento kousek

Tento jemný kousek si zaslouží být ochutnán čistý. Teprve tak se ukáže jeho skutečná hodnota.