Ardmore 1999/2026 - 26 let starý 1st Fill Sherry Hogshead #20601401 Connoisseurs Choice (Gordon & MacPhail)

Vůně: Jablkové tóny se setkávají se sladkým černorybízovým džemem, doprovázené pomerančovou kůrou a jemným kořením spáleného dubu.

Chuť: Sušené hrozinky a pražené mandle se spojují s výrazným kouřem, který se harmonicky vlévá do plné, zaoblené chuti.

Doznívání: Kořeněně kouřový závěr s trvalým teplem táboráku, podložený jemnou zemitou hloubkou.

Už při prvním zakroužení ve sklenici se odhaluje veškerá krása tohoto hlubokého, sytě jantarového nápoje – pohled, který vzbudí očekávání. 26 let zrálo toto destilát Ardmore z ročníku 1999 v sudě First Fill Sherry Hogshead a nasálo vše, co dobrý sud nabízí: hloubku, sladkost, kouř a kořenitost v jednom.

Jednosudová lahůdka s charakterem – a příběhem

Za touto lahví stojí Gordon & MacPhail, rodinná společnost z Elginu s více než 120 lety zkušeností se zráním skotských whisky. Legendární řada Connoisseurs Choice, založená v roce 1968, aby představila vzácné single malty, zde přináší působivý příklad: pouze 285 lahví z jediného sudu. Nefiltrované za studena a plněné s přirozenou barvou si tento whisky zachovává svůj plný charakter. 56,2 % síly sudu vám přináší sud nezkresleně přímo do sklenice. Ardmore ze skotských Vysočin je známý svými kouřovými malty s hloubkou – a tento 26letý to dokazuje působivě. Temná dárková krabice z pevného kartonu se zlatými písmeny z něj navíc činí dokonalý dárek pro náročné milovníky whisky.

Kouř potkává plnost sherry – jak si ho správně vychutnat

Aroma začíná jablečnými tóny a konfitovanou černou rybízem, doplněnými pomerančovou kůrou a zuhelnatělým dubem. Na patře se snoubí vařené rozinky a pražené mandle s silným kouřem v plné, bohaté zkušenosti. Dochuť je kořenitě kouřová, s trvalým teplem a hlubokou zemitostí. Vychutnejte si ho čistého nebo s malým douškem vody – tak se sud otevře ještě více a uvolní své nejsložitější vůně.

Zajistěte si nyní jednu z 285 lahví tohoto výjimečného jednosudového destilátu.

Ardmore (Vysočina)

Těsně za východní hranicí Speyside, tam, kde začínají ječmenná pole Aberdeenshire, se přímo u nádraží Kennethmonth nachází palírna whisky Ardmore. Ardmore tak patří mezi single malty východní Vysočiny. Ardmore Single Malt Whisky je sladový, krémový zástupce Vysočiny, který nese i ovocné tóny. Palírna ráda pracuje s mírně rašelinovým sladem, proto jsou některé zástupce lehce kouřové. Olejovitý v těle se whisky od Ardmore skvěle hodí jako digestiv.

Domácí styl: Sladový, krémový a kořeněný. Často mírně kouřový. 

» Více o Ardmore