Armorik Double Matured (biologický)

Aroma: Šťavnaté pomeranče, citrony a mandarinky se mísí s jablečným koláčem a horkou karamelovou omáčkou.

Chuť: Plná, medem glazovaná cereálie, čerstvě lisovaná pomerančová šťáva a dřevité akcenty.

Dozvuk: Středně dlouhý s karamelem a obilím.

Armorik Double Matured prozrazuje už ve svém názvu, že prošel zvláštním zráním. Na rozdíl od Armorik Classik zraje tento Bretonec 5 let v dubových sudech, jak to tradice vyžaduje. Dokončení získává díky následnému času v ušlechtilých sherry sudech, jen pár měsíců, ale dost na to, aby mu dodalo jeho typickou chuť. Díky tomu vyvinul kvalitu, která byla oceněna jako „Nejlepší světová whisky do 12 let“ na World Whisky Awards 2012. Byla destilována v bretonské destilerii Warenghem se skotským vybavením a na rozdíl od Armorik Classic může přesvědčit ovocnými a elegantními aromaty.

Americký odborný časopis Whisky Advocate zvolil v roce 2018 Armorik Double Matured jednou z nejlepších whisky roku.

Jedinečný zážitek

V typické sklenici na whisky je zlatavý Armorik Double Matured nejlépe umístěn. Tam může se svými 46 % plně rozvinout intenzitu svých aromat a chutí. Do nosu rychle stoupají lákavé tóny citrusových plodů, které spolu s bujnými červenými bobulemi doprovází chuť máslového karamelu. Všemu dominuje nádech mořského vánku, který přechází do jemné chuti dubového dřeva. Také obilí hraje v chuti roli, závěr je dlouhý a přináší ještě náznak čokolády. Tato chuťová kompozice vzniká díky zvláštnímu zrání.

Bretagne - domov Armorik Double Matured (Francie)

Nese název své domoviny, neboť latinský název pro Bretagne je Armorik. Destilerie se nachází v Lannionu, na severozápadě Francie, kde je krajina podobně drsná a divoká jako ve Skotsku. Také Warenghem je známý svými destiláty, stejně jako destilerie ve Speyside. Zde se také vyrábí single malt metodou Still Pot, jako na dalekém severu Skotska. V roce 1900 založil Leon Warenghem svou destilerii, dodnes se v těchto starých prostorách destiluje podle starých tradic.