Auchentoshan 2007/2026 - 18 let starý Ex-Rye Barrel (Master of Malt)

Vůně: Zralé citrusové tóny (mandarinka, pomeranč) se setkávají se šťavnatými jablky a hruškami. V pozadí se skrývají pražené mandle, špetka tabáku a sladký karamel.

Chuť: Kořenitý úvod s pepřem a skořicí, doprovázený sladkostí sladu. Šťavnaté citrusové plody a vanilka dotvářejí plnou, mírně olejovitou strukturu chuti.

Doznívání: Dlouhotrvající s vanilkou, karamelem a jemnou pepřovou notou. Dřevitá hloubka harmonicky uzavírá finál.

Pokud vnímáte single malt jako vědomý požívačský zážitek, naleznete zde přesvědčivého společníka pro zvláštní večery. Tento Auchentoshan z listopadu 2007 zrál 18 let v sudu po žitné whisky – kombinace, kterou v této podobě jen zřídka potkáte. Výsledek? Zlatý jantar v průzračném skle, ovocný, kořeněný a s lehce olejnatou texturou. Osobně jej vybral mistr destilátů společnosti Master of Malt, Sam Simmons, a nechal jej v březnu 2026 stočit.

Lowlandská elegance potkává žitnou kořenitost

Auchentoshan představuje klasickou lehkost skotských Lowlands – trojitě destilovaný, přístupný, jemný. Sud po žitné whisky však tomuto single casku dodává charakteristickou hloubku kořenitosti. V aroma se otevírá koš zralého citrusového ovoce: mandarinka, pomeranč, šťavnatá jablka a hrušky. Za nimi se třpytí pražené mandle, náznak tabáku a sladký karamel. Na patře následuje kořeněný úvod s pepřem a skořicí, doprovázený sladkostí sladu a vanilkou. Finál je dlouhotrvající – vanilka, karamel, jemný pepř a dřevitá hloubka, která vše harmonicky spojuje. Nefiltrovaný za studena a bez přídavku barviv, s přirozenými 48,6 % obj., se tento whisky představuje nezkresleně a autenticky.

Pouze 255 lahví – single cask, který se nebude opakovat

Společnost Master of Malt je od roku 1985 nezávislá a vedená majiteli. Firma stočí pouze whisky, které si sama váží – slib, který poznáte v každém doušku. Tato stočka je přirozeně jedinečná a dostupná pouze v limitované sérii 255 lahví. Jakmile je sud prázdný, tento whisky už nikdy nebude. Nejlépe jej ochutnejte s kapkou vody – a v dobré společnosti.

Zajistěte si nyní jednu z 255 lahví tohoto výjimečného Auchentoshan 18 let Ex-Rye Barrel – dříve, než se sud stane historií.

Auchentoshan (Lowlands, západ)

S trojnásobnou destilací je klasická lowland palírna Auchentoshan („Roh pole“) malou raritou ve Skotsku. Trojnásobná destilace je totiž výrobní metodou, která má spíše tradici v Irsku, zatímco Skotové se přiklání k dvojité destilaci. Zejména pro milovníky whisky, kteří preferují lehčí varianty, nabízí Auchentoshan vzrušující rozmanitost lehkých single malt whiskies, aniž by se vzdávali komplexity. V krásném návštěvnickém centru palírny, založené v roce 1825, před branami Glasgow, si mohou zájemci nechat ukázat, jak se whisky vyrábí v typické lowland tradici.

Domácí styl: Lehký, ořechový, často se objevuje citronová tráva a jemné bylinkové tóny. Ideální aperitiv.

» Více o Auchentoshan Whisky