Bache-Gabrielsen 1994 - 30 let starý 47° Mr. Garraud Single Estate Cognac Borderies (350 ml)

Vůně: Máslové karamel a jemné květinové tóny se otevírají v nose, doprovázené svůdnou sladkostí.

Chuť: Na patře se rozvíjí krémová textura s praženými lískovými oříšky, zralým banánem a náznaky tmavé čokolády.

Dozvuk: Dlouhotrvající, suchý a elegantní s jemným kořením, které pomalu mizí.

Někdy nepotřebujete zvláštní příležitost, ale jen ten správný koňak, aby večeře získala na lesku – a tento nese v sobě příběh, který sahá mnohem dál než jen za okraj sklenice. Bache-Gabrielsen 1994 Mr. Garraud Single Estate Cognac Borderies je prvním vydáním éry Fabrice Garrauda, který v roce 2023 převzal odkaz svého zesnulého otce Francise. Francis Garraud po desetiletí budoval sbírku sudů – tento koňak je jeho dědictvím. Celosvětově bylo naplněno pouze 300 lahví. Jedna z nich by mohla být vaše.

Tři desetiletí trpělivosti z Chéracu – a ročník, který měl co nabídnout

Hrozny pro tento koňak rostly na vinicích rodiny Garraudů v Chéracu, uprostřed vyhledávané apelace Borderies – nejmenší a nejcharakterističtější oblasti v regionu Cognac. Ročník 1994 byl výjimečný: tvrdá, deštivá zima a obzvláště horké léto zajistily, že hrozny silně rostly a optimálně dozrávaly. Následně tento koňak 30 let odpočíval ve vlastních sklepech rodiny – bez přídavku barviv, s přirozeným charakterem. Výsledek: hluboký jantar s nasycenými oranžovými odlesky ve sklenici. V nose se otevírá máslový karamel, doprovázený jemnými květinovými tóny. Na patře následují pražené lískové oříšky, banánový koláč a tmavá čokoláda – krémové, intenzivní, s dlouhotrvajícím dozvukem.

Vychutnejte si ho čistý – a label si prohlédněte důkladně

Bache-Gabrielsen, sídlící v Cognacu od roku 1905, uvolnil tento Single Cask s 47 % obj. a bez chlazení do praktické 0,35litrové lahve – ideální pro to, abyste ho poznali naplno, aniž byste museli otevřít velkou lahev. Pijte ho čistý při pokojové teplotě, nejlépe z tulipánového skla, které soustředí aroma. Elegantní etiketa v bílé, zlaté, zelené a červené barvě nese ručně psaný podpis Bache-Gabrielsen – malý, ale jemný detail, který podtrhuje hodnotu tohoto unikátu.

Zajistěte si nyní svůj Bache-Gabrielsen 1994 Mr. Garraud – dříve, než jednu z 300 lahví získá někdo jiný.