Bache-Gabrielsen 1997 - 47° Mr. Garraud Single Estate Cognac Borderies (350 ml)

Vůně: Jemná hořká mandle a mátově oříšková líska se setkávají s divokými bylinkami. Doprovází je zralé rancio tóny, vonné fialky a náznak nugátu s sušeným ovocem.

Chuť: Přesný úvod, rozvíjí se zralý banán s perníkem a sušeným ovocem. Textura je sametová, strukturovaná a plná živé svěžesti.

Dozvuk: Dlouhotrvající s ušlechtilým kořením: dominikánský doutník a lékořicová tyčinka, zaoblené zralou elegancí.

Dlouholeté zrání a klid proměnily tento destilát z Borderies z roku 1997 v něco vzácného: koňak, který spojuje hloubku a živé aroma. Pouze 250 lahví bylo z tohoto jediného sudu naplněno – a jednu z nich držíte právě Vy v ruce. Průzračná lahev odhaluje teplou jantarovou barvu, etiketa v zlaté, bílé, červené a modré nese erb Bache-Gabrielsen a odkazuje jménem pan Garraud na jediný statek, odkud tyto hrozny pocházejí. Koňak s původem a tváří.

Borderies v čisté podobě – terroir k ochutnání

Appelace Borderies je nejmenší a nejvlastnější z koňakových oblastí. Její poznávací znamení: charakteristická fialková nota, která se i zde nezaměnitelným způsobem projevuje. Bache-Gabrielsen pěstuje od roku 1905 umění výběru – a tento koňak z jednoho statku ukazuje proč. Destilát z ročníku 1997 se otevírá lehkou hořkou mandlí, mátovou lískou a divokými bylinami. Následují zralé rancio tóny, nuga, zralý banán, sušené ovoce a perník. Textura je sametová a strukturovaná. V dlouhém dozvuku se objevují dominikánská dýmka a lékořicová tyčinka – komplexní, kořeněné, elegantní.

Jak jej nejlépe vychutnat

Dopřejte tomuto koňaku trochu času ve sklenici. Čistý a při pokojové teplotě odhalí své plné spektrum aromat. 47 % obj. přináší sílu, aniž by dominovalo – nebarvený a s přirozeným charakterem. Praktická 350ml lahev z něj činí ideálního společníka pro zvláštní okamžiky nebo jako mimořádný dárek pro milovníky koňaku.

Zajistěte si nyní svůj exemplář tohoto vzácného koňaku z Borderies – dříve, než bude limitovaná edice vyprodána.