Balmenach 2013/2026 - 12 let starý Bourbon Barrel Benchmark (Murray McDavid)

Vůně: Krémová banánová sladkost se setkává s teplou vanilkou a mléčně kořeněnou notou chai latte.

Chuť: Voskově jemná textura s medově sladkým obilím a špetkou skořice.

Doznívání: Sladce sladové, vyvanoucí s citronovou svěžestí.

Kdo zvedne sklenici a ucítí krémovou banánovou, teplou vanilkovou a náznak čaje chai, tuší, kolik péče je v tomto Single Maltu ze Speyside ukryto. Destilerie Balmenach patří mezi nejstarší v regionu – založena v roce 1824, její gaelský název znamená „střední farma“ a odkazuje na zemědělské kořeny skotské whisky tradice. Murray McDavid, od roku 1994 známý jako průkopník umění zrání, tuto tradici svým Benchmarkem dojemně rozvíjí.

Dvanáct let. První naplnění bourbonu. Pouze 725 lahví.

Tento Single Malt zrál od roku 2013 do 2026 výhradně v sudech z prvního naplnění bourbonem – sudy, které ještě plně uvolňují svou sladkost a kořenitost. Americký dub jemně obaluje charakteristickou krémovost Balmenachu a posiluje ji, aniž by ji přebil. Výsledek: whisky s přirozenou jantarovou barvou, nebarvená a nefiltrovaná za studena. S 57,3 % obj. sílou z sudu se představuje silně a nezkresleně. Zelenomodré balení s kovovým leskem a výrazná etiketa Benchmark podtrhují nárok této limitované edice na první pohled.

Krémová, kořenitá, s nádechem citrusů v závěru

Vůně se otevírá krémovým banánem, jemnou vanilkou a nečekanou chutí čaje chai. Na patře se rozvíjí voskovitá textura, nesoucí medově sladké obilí a skořici. Závěr zůstává sladce sladový a uzavírá se notou citronové kůry. Při čisté konzumaci odhaluje svou plnou intenzitu – pár kapek vody otevře další ovocné vrstvy. Ideální pro všechny, kteří hledají klasickou eleganci Speyside spojenou se silou plné síly z sudu.

Zajistěte si nyní jednu z 725 lahví tohoto výjimečného Balmenachu – dříve, než bude tato limitovaná edice vyprodána.

Balmenach (Speyside)

Palírna Balmenach se nachází uprostřed Speyside, mezi Grantown-on-Spey a Bridge of Avon. Balmenach Single Malt Whisky je těžký, kořeněný single malt, který na druhou stranu vykazuje výrazné květinové tóny. Celkově lze u Balmenach očekávat vydatný whisky, který si můžete vychutnat i k jídlu. Starším edicím se často přisuzuje výrazné aroma vřesu. Bohužel je Balmenach jako single malt extrémně vzácný. Nejlépe hledejte u nezávislých plničů po této palírně. 

Typický styl: Květnatý & kořeněný s jemnými tóny vřesu. 

» Více o Balmenach