Exkluzivní kompozice z Londýna

Vůně: Intenzivně ovocná s dozrávajícími červenými bobulemi, sušenými švestkami a rozinkami, podložená medovou sladkostí a špetkou teplých koření.

Chuť: Šťavnaté bobule a slad se snoubí s karamelem a jemnou, oříškovou portskovou notou, doplněnou o diskrétní dřevitý tón.

Doznívání: Dlouhotrvající kořeněné s náznaky kakaa a lehkou, suchou tříslovou strukturou.

Sérií Shoulders of Giants se londýnská palírna Bimber klaní historickým velikánům. Tato lahvová edice je věnována Wolfgangu Amadeovi Mozartovi, jehož talent ohromoval svět již v dětském věku. Stejně jako Mozartova díla spojuje i tento whisky eleganci, hloubku a nezaměnitelný charakter. Jeho dozrávání v sudu po Tawny Portu mu dodává další rafinovanost.

Tawny Port jako druhý hlas

Oxidační zrání Tawny Portu propůjčuje sudu ořechové tóny a nuance sušeného ovoce a karamelu. Právě tyto aroma v sobě pohltil single malt z sudu č. 554/51. Již v nose se rozvíjejí červené bobule, sušené švestky a rozinky nad jemnou medovou sladkostí. Na patře se spojuje slad s karamelem a měkkou, ořechovou notou. Přírodní síla sudu 57,5 % obj. nese dlouhý, kořeněný dozvuk s kakaem a jemnými tříslovinami. Několik kapek vody otevře další rozměry a umožní vám vychutnat rozmanitost vašeho dramu.

Londýnské řemeslo jako základ

Bimber věnuje každému detailu péči, která se odráží v každém doušku. Ječmen pochází z jediné farmy, tradičně se klíčí na podlaze, kvasí v otevřených kádích a destiluje se v přímotopných měděných destilačních kotlích. Tak vzniká typický, ovocně orientovaný styl Bimberu – základ, který unese intenzivní zrání s lehkostí.

Exkluzivně pro Německo

Pouhých 307 lahví tohoto single casku mohlo být v březnu 2026 stočeno, všechny určené pro německý trh. Bez chlazení a bez barviva přichází Wolfgang – The Composer do sklenice tak, jak opustil sud. Umělecky ilustrovaná tuba s skladatelem u klavíru činí z této lahvové edice mimořádný objev pro milovníky hudby, nadšence do whisky i sběratele.

Přineste si Mozartovo tekuté pomník do sklenice – objednejte si jednu z mála lahví tohoto Single Malt London Whisky!