Bowmore 15 let starý Sherry Oak Cask

Aroma: Šťavnaté rozinky a sladké datle voní vedle sladkého skořice, kakaových bobů, trochu tmavé čokolády a jemného kouře.

Chuť: Plná a jemná s kořeněným cedrovým dřevem, hřebíčkem, lékořicí, sirupovým toffee a dalšími sladkostmi.

Dozvuk: Bohaté tóny zůstávají s dubovým kořením a sladkými kořeněnými tóny.

Se 15letým Bowmore Sherry Oak Cask můžete ochutnat krásně zabalený single malt whisky z proslulé ostrova Islay. Tento ostrov je součástí Vnitřních Hebrid a je známý svými olejnatými, námořními a rašelinovými whisky. Bowmore je typickým zástupcem tohoto stylu.

Proč tato whisky chutná tak lahodně

Whisky byla vyrobena z ječmenného sladu a vody. S jeho doutnajícím kouřovým aroma je Bowmore přesně to pravé pro milovníky rašeliny. Hladce teče dobře vyzrálý single malt whisky s jemnými 43% obj. do vašeho sklenice.

Díky zrání v bourbonovém sudu hrají toffee a karamel důležitou roli v bouquetu této whisky. Přidávají se sirupově sladké sušené ovoce a svůdné kořeněné tóny z následného zrání v sherry sudech. Tyto různé vlivy sudů vytvářejí kulatý celkový dojem.

Zrání trvalo solidních 15 let. To zajišťuje úžasně rozmanité aroma.

Perfektní příležitost pro tento Bowmore

Nejlépe si vychutnejte tento jemný nápoj čistý. Nechte se plně ponořit do krásných okamžiků požitku, které vám tento nápoj přináší.

Bowmore (Islay, Loch Indaal)

Bowmore je jednou z nejstarších, stále aktivních skotských whisky palíren. Na mapě aromat ostrova Islay se Bowmore nachází spíše ve střední části. Je to gentleman mezi těžkými olejnatými, mořskými kouřovými bombami ostrova. Přesto je rašelinný kouř u Bowmore výrazný a je charakteristickým znakem tohoto single maltu. Výrazné popelavé kouřové aroma Bowmore se dostává do kultovní whisky přes uzený slad. Ten se částečně ještě na místě, v vlastní sušárně, uzený. Bowmore rád pracuje s obratnou rovnováhou mezi zráním v sherry sudech a bourbon-sudech, čímž svým různým plnění dodává rozmanité aroma. Není neobvyklé, že u sherry výraznějších Bowmore se objevují tóny čokolády a kůže a aroma sušeného ovoce, jako jsou datle v slanině. U bourbonových sudů vystupují mořské aroma jako sůl a jód do popředí. 

Hausstil: Mořský vzduch, kouř z ohně, sherry. Ideální jako digestiv nebo jako doplněk k ústřicím a rybám. 

» Více o Bowmore Whisky