Bunnahabhain Cruach-Mhona Limited Edition Release (litr)

Aroma: Silné po mořském vzduchu a sladkém rašelinovém kouři s čerstvými bylinkami, senem a spálenou trávou.

Chuť: Lehká a sladová s výraznými námořními tóny, k tomu se přidává exploze ořechů, ovoce, bílý pepř a rašelinný kouř.

Dozvuk: Suchý a kouřový s náznaky koření a mořské řasy v závěru.

Některé single malty okouzlují svou jemnou elegancí, jiné svou nezkrotnou silou – tento Bunnahabhain Cruach-Mhòna jasně patří do druhé kategorie. Název znamená v gaelštině 'rašelinný hromad' a je to program: Zde zažijete výrazný kouřový charakter Islay, který zachycuje námořní divokost skotského ostrova v její nejčistší podobě.

Když se tradice setká s rebelií

Zatímco Bunnahabhain je obvykle známý svým jemným, ne-rašelinovým stylem, tato limitovaná speciální edice vědomě porušuje konvenci. Palírna použila silně rašelinový ječmen a nechala whisky zrát v pečlivě vybraných sudech, dokud nedosáhla své plné komplexity. S 50% alkoholu a bez chlazení se tento Travel Retail Exclusive prezentuje ve své přirozené, světlé zlaté barvě – tak mocný a čistý, jak ho příroda stvořila.

Maritimní rozmanitost chutí ve velkorysé litrové láhvi

V nose se rozvinou sladké rašelinné tóny s náznaky hořící trávy, sena a jemných bylin. Na patře nejprve překvapí sladová lehkost, než následuje dynamická kombinace oříšků, světlého ovoce a bílého pepře. Maritimní akcenty z řas a mořské soli harmonicky splývají s přítomným kouřem a vyústí v suchý, kořenitý závěr s decentními náznaky řas. Velkorysá 1-litrová láhev vybízí k experimentování s několika kapkami vody a dalším objevováním mnohovrstevných chutí.

Zážitek z tohoto výjimečného Islay charakteru vás nadchne drsnou krásou skotského ostrovního světa.

Bunnahabhain (Islay, severní pobřeží)

Bunnahabhain (vyslovuje se "Bunnahäven") se nachází na severním východním pobřeží ostrova Islay, který je známý svými silně rašelinovými whisky. Bunnahabhain je tedy výjimkou, protože standardní whisky z Bunnahabhain jsou jen málo rašelinové a jsou velmi námořní, ale ne kouřové. Palírna ráda pracuje s sherry sudy a má silný, ovocný a námořní charakter. 

Domácí styl: Sladký, ořechový, námořní, ovocný. Jako aperitiv.

» Více o Bunnahabhain whisky