Bunnahabhain Cruach-Mhona Limited Edition Release (litr)

Aroma: Silné po mořském vzduchu a sladkém rašelinovém kouři s čerstvými bylinkami, senem a spálenou trávou.

Chuť: Lehká a sladová s výraznými námořními tóny, k tomu se přidává exploze ořechů, ovoce, bílý pepř a rašelinný kouř.

Dozvuk: Suchý a kouřový s náznaky koření a mořské řasy v závěru.

'Cruach-Mhòna' je skotská gaelština a znamená něco jako hromada rašeliny. To již naznačuje cestu tohoto skotského Single Malt z ostrova Islay. Neobvyklé pro palírnu Bunnahabhain patří tento malt mezi rašelinné whisky, což ho činí typickým pro Islay whisky. Je součástí řady 'Moine' palírny, pod kterou jsou plněny kouřové whisky od Bunnahabhain. Obsah kouře není tak silný jako u jeho islayských sourozenců Ardbeg, Laphroaig a Lagavulin, ale přesto výrazný. Na již silné objemové procento Bunnahabhain přidává Cruach-Mhòna ještě více a dodává s 50 % vol. vlnu mořských chutí. Proto bylo, jak je u Bunnahabhain obvyklé, možné se vyhnout chlazení filtru. Tím pádem zůstávají všechny aromatické tuky a oleje v Malt Whisky zachovány. Ty jsou zejména ovlivněny silným kouřem - což je u Bunnahabhain spíše vzácný pohled. Také krásná barva skotské whisky je přírodní a nebyla uměle upravena. Protože byla navržena pro Travel Retail, přichází v bujné 1 litrové láhvi! Požitek tedy trvá déle.

Bunnahabhain (Islay, severní pobřeží)

Bunnahabhain (vyslovuje se "Bunnahäven") se nachází na severním východním pobřeží ostrova Islay, který je známý svými silně rašelinovými whisky. Bunnahabhain je tedy výjimkou, protože standardní whisky z Bunnahabhain jsou jen málo rašelinové a jsou velmi námořní, ale ne kouřové. Palírna ráda pracuje s sherry sudy a má silný, ovocný a námořní charakter. 

Domácí styl: Sladký, ořechový, námořní, ovocný. Jako aperitiv.

» Více o Bunnahabhain whisky