Caol Ila 2014/2025 - 11 let starý 1st Fill Amarone Barrique #1975780 Mystical Malt Creatures (Murray McDavid)

Vůně: Sladové základní tóny s ořechovými aromaty a nádechem studené popela z ohniště, doprovázené sušeným ovocem a jemnou slanou notou. Med, jemný rašelinový kouř a koření dotvářejí aroma.

Chuť: Vyvážená sladkost s trpkými ořechovými tóny, intenzivními kouřovými nuancemi a strukturou vinných tříslovin. Červené ovoce, kořeněný trpký rašelinný tón a jemná mořská složka se jasně projevují.

Dozvuk: Středně dlouhý s suchými tříslovinami, jemnými kořeními a příjemnou slanou sladkostí, kterou doprovází přetrvávající kouřová ozvěna.

Hledáte whisky, která spojuje drsnou krásu Islay s elegancí italské vinařské kultury? Tento 11letý Caol Ila z exkluzivní série Mystical Malt Creatures od Murray McDavid spojuje sílící rašelinný kouř s rafinovaností 1st Fill Amarone bariků. Jantarová lihovina se prezentuje v umělecky navržené lahvi s mystickými tvory, které již opticky podtrhují jedinečnost tohoto limitovaného vydání.

Italské vinařství se setkává s tradicí Islay

1st Fill Amarone barik dodává tomuto Caol Ila výjimečnou komplexnost. Zrání v sudu po víně přináší červené ovoce a elegantní strukturu tříslovin, která dokonale harmonizuje s charakteristickými námořními tóny a intenzivním rašelinným kouřem destilerie na Islay. S 55,8% alkoholu nefiltrované plnění, se rozvíjí aromatické spektrum od sladových základních tónů přes oříškové aroma až po studený popel z ohniště. Slané mořské tóny se mísí se sladkostí medu a kořenitými akcenty Amarone sudu do nepřekonatelného chuťového zážitku.

Exkluzivní rarita pro náročné sběratele

S pouhými 299 lahvemi na světě, patří toto Single Cask vydání mezi nejžádanější rarity kolekce Murray McDavid. Mírně dlouhý dozvuk se suchými tříslovinami a přetrvávajícími kouřovými tóny, činí každý doušek zvláštním okamžikem. Užijte si tuto whisky čistou nebo s několika kapkami vody, abyste objevili plnou hloubku aromat.

Získejte nyní lahev této exkluzivní islayské rarity a zažijte, jak italská vinařská kultura obohacuje skotskou whisky tradici!

Caol Ila (Islay, severní pobřeží)

Název Caol Ila pochází z gaelštiny a znamená „Mořská úžina Islay“, protože palírna se nachází v zátoce poblíž Port Askaig. Nejlepší pohled na palírnu, která byla založena již v roce 1846, máte z lodi při průjezdu úžinou. Moderní zařízení palírny Caol Ila jí umožňuje vyrábět různě uzené sladové whisky. Sladová whisky od Caol Ila je multifunkční a je velmi žádaná jak v originálních lahvích palírny, tak u nezávislých plničů, a také jako kouřem obohacený slad v blendovaných whisky, jako je Johnnie Walker. Naštěstí Caol Ila produkuje hojně whisky a dokáže tak dobře uspokojit poptávku. 

Domácí styl: Sladový, rašelinně kouřový, olejnatý a olivový, ovocný. Skvělý aperitiv.

» Více o Caol Ila Whisky