Caol Ila 2014/2025 - 11 let starý 1st Fill Chateau Latour Barrique #2003916 Mystical Malt Creatures (Murray McDavid)

Vůně: Intenzivní rašelinný kouř s mořskými slanými tóny, doprovázený červeným ovocem a lehkou vanilkovou sladkostí.

Chuť: Silná popel z ohniště a studený kouř se setkávají s explozí tmavých lesních plodů a zralých třešní. Olejová textura pokrývá ústní dutinu, zatímco kořenité dubové tóny a náznak hořké čokolády dodávají hloubku.

Dozvuk: Dlouhotrvající s elegantní suchostí. Mořský charakter přetrvává, podtržen nádechem černého pepře a trvající sladkostí karamelizovaného červeného ovoce.

Hledáte whisky, která spojuje drsnou krásu Islay s elegancí francouzského vinařství? Tento 11letý Caol Ila ze série Mystical Malt Creatures od Murray McDavid je fascinující souhrou intenzivního rašelinného kouře a ovocné elegance Bordeaux. Jantarový destilát zrála v 1st Fill Chateau Latour Barrique a spojuje námořní sílu s rafinovaností jednoho z nejznámějších vinařství na světě.

Když se Islay setká s Bordeaux

1st Fill Chateau Latour Barrique dodává tomuto Caol Ila výjimečnou komplexnost. Charakteristický rašelinný kouř destilerie harmonicky splývá s aroma červeného ovoce a jemnou vanilkovou sladkostí. S 56,3% obj. nezpracováno a v přirozené barvě, zažijete čistou intenzitu tohoto jedinečného zrání. Olejovitá textura obklopuje patro, zatímco kořenité tóny dubu a hořké čokolády dodávají ohromující hloubku.

Limitovaná rarita z roku 2014

Murray McDavid, známý pro The Art of Maturation, vytvořil touto lahví s pravým mistrovským dílem. Destilováno 19. května 2014 a plněno v listopadu 2025, vzniklo pouze 290 lahví této zvláštní Single Cask edice. Mystické motivy vlka na tmavě zeleném etiketu podtrhují jedinečný charakter této výjimečné whisky. Dlouhotrvající dozvuk s námořními tóny, černým pepřem a karamelizovaným červeným ovocem činí každý doušek nezapomenutelným zážitkem.

Získejte nyní jednu z pouhých 290 lahví této výjimečné Caol Ila a zažijte, jak se tradice Islay setkává s elegancí Bordeaux!

Caol Ila (Islay, severní pobřeží)

Název Caol Ila pochází z gaelštiny a znamená „Mořská úžina Islay“, protože palírna se nachází v zátoce poblíž Port Askaig. Nejlepší pohled na palírnu, která byla založena již v roce 1846, máte z lodi při průjezdu úžinou. Moderní zařízení palírny Caol Ila jí umožňuje vyrábět různě uzené sladové whisky. Sladová whisky od Caol Ila je multifunkční a je velmi žádaná jak v originálních lahvích palírny, tak u nezávislých plničů, a také jako kouřem obohacený slad v blendovaných whisky, jako je Johnnie Walker. Naštěstí Caol Ila produkuje hojně whisky a dokáže tak dobře uspokojit poptávku. 

Domácí styl: Sladový, rašelinně kouřový, olejnatý a olivový, ovocný. Skvělý aperitiv.

» Více o Caol Ila Whisky