Craigellachie 2012/2023 - 11 let starý Oloroso Single Cask No. 5192

Vůně: Sladový nádech, tmavé třešně a sušené fíky. K tomu pražené lískové ořechy.

Chuť: Plná s kandovanou pomerančovou kůrou, švestkovým džemem a lehkým rašelinovým tónem. Ořechové tóny a toffee doplňují profil.

Dozvuk: Středně dlouhý s kořeněným dubem, hořkou čokoládou a jemnou kouřovou stopou. Ovocné a sladové tóny doznívají.

Nechte se stylově zabaleným Craigellachie 2012/2023 Oloroso Single Cask No. 5192 vzít na lahodnou cestu aromaty do skotské Speyside. V Speyside je mimochodem také nejvyšší hustota palíren ve Skotsku.

Jak se whisky vyrábí

Příběh této whisky začíná s ječmenným sladem a vodou. Craigellachie whisky není kouřová. S silnými 62,1 % obj. přináší single malt whisky své aroma do vašeho sklenice.

Bude se vám líbit sladká kořenitost a ovocné tóny, které dokázal nápoj získat z sherry sudu.

Žádný karamel nebyl přidán. Bohatá barva vznikla zcela přirozeně. V rukou držíte vintage z roku 2012. Byla lahvována v roce 2023. Doba zrání tedy činila krásných 11 let. Dlouhý kontakt se dřevem vděčí Craigellachie za své mnohovrstevné aroma.

Jelikož bylo použito pouze jedno sud, je počet lahví omezený. Z této edice existuje celkem 636 lahví. Nicméně u Craigellachie není jisté, jak dlouho budou lahve k dispozici. Takže se raději chopte příležitosti. Odhalte nyní tajemství sudu 5192.

Jak správně vychutnat whisky

Naše doporučení: Vyzkoušejte whisky čistou. Při tak vysokém obsahu alkoholu ji můžete také trochu naředit vodou. To změní chuť whisky. Nebojte se! Craigellachie vás odmění mnoha novými aromaty. Pro výročí, narozeniny nebo jiné speciální příležitosti je tento nápoj jako stvořený.

Craigellachie (Speyside)

Uprostřed krásné Speyside, na křižovatce tří whisky cest, mezi Dufftownem, Aberlour a Rothes, se nachází palírna whisky Craigellachie. Název místa, se stejným názvem jako palírna whisky Craigellachie, se vyslovuje jako „kreg-elláchie“ a znamená skalní kopec.

Styl domu: Těžký, masitý, ovocně-sladký a sladový.

» Více o Craigellachie