Daftmill 2012/2025 - 12 let starý Summer Batch Release

Vůně: Vůně je svěží a medově sladká s ovocnými tóny, které připomínají ovocný sad. K tomu se přidává sladová nota, která dotváří první dojem.

Chuť: V chuti dominují citrusové kůry a sladký ječný cukr. Profil je sladký, což dodává whisky živou notu.

Dozvuk: Dozvuk je jasný a zůstává sladký, což dobře ladí se světlým a ovocným charakterem whisky.

Hledáte autentický lowland single malt s pravou farmářskou tradicí? Daftmill 2012/2025 Summer Batch Release ztělesňuje skotské řemeslo od zrna po láhev. Tato limitovaná letní edice pochází z jedné z mála farmářských palíren ve Skotsku, kde rodina Cuthbertů po generace pěstuje, destiluje a zraje ječmen.

Od pole do sklenice – Autentická farmářská tradice

Daftmill destiluje pouze v klidných obdobích roku – v horkém létě a zimě. Někdy vznikne pouze 100 sudů ročně. Concerto ječmen pro tuto whisky rostl na jižních polích farmy a byl sklizen v září 2011. Po skladování na farmě proběhlo klíčení v Alloa na jaře 2012. Tyto 23 prvních plnění bourbonových sudů zrály 13 let ve skladišti palírny, než byly v červnu 2025 lahvovány.

Světlá elegance s ovocnou komplexností

Vůně se rozvíjí medově sladkým ovocem jako procházka ovocným sadem, doplněná o sladové tóny. Na patře dominují živé citrusové kůry a sladký ječmenný cukr, které dodávají zlatavé whisky její charakteristický nádech. Čistý, sladký dozvuk podtrhuje harmonický profil tohoto nebarveného a nefiltrovaného lowlandera. Při 46% obj. se tato whisky perfektně hodí k čistému vychutnání nebo s kapkou vody.

Zajistěte si svou láhev této žádané letní edice – pouze 5.250 lahví po celém světě!