Dalmore 12 let starý s Geschenkverpackung

Aroma: Ovocná vůně pomerančového džemu, citrusů, koření, čokolády a Oloroso sherry.

Chuť: Sladké pomeranče, karamelizované vlašské ořechy a svůdné sušené ovoce se jemně a měkce prezentují na jazyku. Mezi tím akcenty krémové vanilky.

Dozvuk: Měkký s praženou kávou, hořkou čokoládou a nádechem vanilky.

Dalmore 12 let je vysoce kvalitní single malt skotská whisky, která se vyrábí v palírně stejného jména, založené v roce 1839 Alexandrem Mathesonem v obci Alness ve skotských Highlands. Láhev zdobí dekorativní jelen, dvanácterák, který pochází z erbu rodiny MacKenzie, jež palírnu vlastnila od roku 1886. Jejich předek měl totiž v roce 1263 zachránit anglického krále před rozzuřeným jelenem, za což mu bylo uděleno rodinné znamení s jelenem. Dnešním vlastníkem Dalmore je United Breweries Group.

Dalmore 12 let získává takzvané 'sherry finish'. V této variantě zraje whisky nejprve 9 let v bývalých sudech z amerického bílého dubu, které předtím obsahovaly bourbon, poté je 50% whisky přesunuto na 3 roky do bývalých Oloroso sherry sudů, které byly předtím používány 30 let v produkci sherry. Zbývajících 50% dále zraje 3 roky v původních sudech z amerického bílého dubu. Po celkových 12 letech zrání jsou sudy společně plněny a vedou k charakteristicky vyvážené ovocné, vanilkové chuti Dalmore 12 let.

Jantarově zlatý Dalmore 12 let potěší nos jemnou vůní pomerančového džemu a mnohovrstevnými kořeněnými prvky, které jsou obohaceny o nádech citrusů a Oloroso sherry, a jsou obklopeny nádechem skořice. Po nějaké době lze vnímat jemnou vůni staré kůže. Na patře se objevuje výrazná sladkost, která připomíná jemný bourbon. Kořeněné tóny jsou také zde zakomponovány do všudypřítomného pomerančového džemu. V závěru se opět projevuje Oloroso, doplněný o nádech vanilky.

Se svým zajímavým charakterem a komplexním tělem je Dalmore 12 let mimořádně jemná whisky pro zvláštní příležitosti!

Dalmore (Vysočina, Severní Vysočina)

Palírna založená v roce 1839 se nachází přímo na břehu Cromarty Firth a je známá nejen svým charakteristickým jelením hlavou na lahvích, ale také použitím sherry sudů. Starší Dalmore Single Malty jsou mezi sběrateli a milovníky whisky velmi žádané. 

Rodinný styl: Aromatický, těžký, často s chutí dýmkového tabáku a sušeného ovoce. Jako digestiv.

» Více o Dalmore Whisky