Dalmunach 2016/2026 - 10 let starý Koval Rye Cask Benchmark (Murray McDavid)

Vůně: Máslový slad a sladké obilí dominují, doprovázené jemnými tóny toffee a smetany.

Chuť: Kořeněné jablko a křupavé pečivo se setkávají s travnatými nuancemi a hlubokou kořenitostí.

Dozvuk: Citrusové a květinové tóny se spojují s jemnou, sladkou dubovou kořenitostí.

Mezi máslovitou plností sladu a kořeněným jablkem se napíná aromatický oblouk, který dělá tento Dalmunach nezaměnitelným – a jeho původ tkví v mimořádném příběhu zrání.

Speyside potkává Chicago: Čtyři roky v sudu od Koval

Destilerie Dalmunach otevřela své brány v roce 2015 – na historickém pozemku bývalé destilerie Imperial. Murray McDavid trpělivě čekali na desetiletý milník, než tento single malt ze Speyside stočili do lahví. To zvláštní: Téměř čtyři roky zrál Dalmunach v kompaktních 110litrových sudech z amerického dubu od destilerie Koval z Chicaga – jednoho z nejprestižnějších výrobců craft žitné whisky v USA. Silné vlivy žitné whisky se položily jako kořeněná vrstva přes krémový charakter Speyside. Výsledkem je nefiltrovaná, přírodní whisky s 57,6 % obj., která své aroma plně rozvíjí: máslový slad, toffee a sladké obilí v nose, kořeněné jablko a křupavé pečivo na patře, citrusové oleje a květinové tóny s nasládlou dubovou kořenitostí v závěru.

Limitovaná edice, řemeslná, charakteristická

Tento Dalmunach patří do Benchmark série od Murray McDavid – jádra jejich nabídky, které spojuje malé řemeslné dávky s neobvyklými způsoby zrání v sudech. Pouze 582 lahví této stáče existuje po celém světě. Elegantní etiketa v tyrkysovo-bílé barvě se stříbrnými akcenty a odpovídající dárková krabička podtrhují prémiový charakter této limitované edice. Ať už čistý, nebo s kapkou vody – tento Dalmunach nejlépe odhalí své plné aroma v klidu.

Zajistěte si nyní jednu z 582 lahví tohoto výjimečného Dalmunachu – než bude tento limitovaný finish v sudu od Koval vyprodán.