Silný kouř a sladký žár z věčného ledu

Vůně: Sladký kouř nad ohništěm se setkává s slaninou, grilovaným ananasem a mirabelkami. Vedle jahod s bílou čokoládou, karamelem a sirupem se objevují další tropické plody, slaná mořská bríza a květinové akcenty. Překvapivě půvabné a jemné.

Chuť: Výrazně silnější, než by naznačovala vůně: sladká vanilková smetana a olejový, jiskřící kouř, poté ořechy, bílý pepř a ovocná paprika. Následuje hra mezi sladkými a suchými nuancemi s citrusy, křehkým těstem, slaným karamelem a popelem.

Dozvuk: Dlouhý a lehce suchý, s přetrvávajícím krémovým rašelinovým kouřem a trochou popela. K tomu mléčná čokoláda, sladké skořicové pečivo a cappuccino, nesené kořeněným hořkým spáleným dřevem a bylinkami. Elegantní závěr s jemným kouřem v pozadí.

Jméno ledové, jež ukrývá žhavé jádro – tak vstupuje Hrímþursar jako jedenáctá whisky řady Ragnarøkkr do ságy. Tento rašelinový Islay Single Malt Scotch spojuje teplý kouř s jemnou sladkostí sudů z odrůdy Moscatel a představuje se – stejně jako jeho jmenovec – silný a zároveň překvapivě elegantní. Ledoví obři, nejstarší z všech rodů severské mytologie, táhnou jako první do poslední bitvy. Jejich ledový dech a doutnající oheň Islay se zde přímo střetávají.

Sladké žhnutí z likérového sudů

Dokonalení v Moscatel Barrique propůjčuje tomuto East Islay Single Malt pozoruhodnou hloubku ovocných tónů. Pod táborákovým kouřem se rozvíjejí grilované ananas, šťavnaté mirabelky a vydatný uzený slaný bacon. Čerstvé jahody s bílou čokoládou a květinové akcenty se přidávají, zatímco další tropické ovoce a slaná mořská bríza dotvářejí celkový obraz. Rukou ilustrovaná etiketa zobrazuje ledového obra z chladného Jötunheimu – tvrdého jako ledovcové ledy, a přece s podivuhodnou něhou, právě tak, jako tato whisky pod svým kouřem skrývá jemnou sladkost.

Vůně (Nosing)

Grilovaný ananas, šťavnaté mirabelky, uzený slaný bacon, čerstvé jahody s bílou čokoládou, květinové tóny, tropické ovoce a slaná mořská bríza. V pozadí teplý rašelinový kouř a jemná sladkost Moscatelu.

Chuť (Palate)

Na patře se Hrímþursar projevuje zřetelně silněji, než by naznačovala vůně. Vanilkový krém a olejnatý kouř se setkávají s ořechy, bílým pepřem a ovocným chilli, než se citrusy, solný karamel a jemný popel propletou do hry sladkých a suchých nuancí.

Dozvuk (Finish)

Dlouhý dozvuk nese krémový rašelinový kouř, mléčnou čokoládu, perníkové pečivo a oslazený cappuccino, podpořený kořeněně hořkými, zuhelnatělými dřevěnými tóny a bylinkami. Deset let zrál tento Single Malt a do sklenice přichází s nezkrocenými 52,5 % obj. – bez barviva a bez chlazení, aby přirozená mahagonová barva a hladká textura plně vynikly.

Jako Single Cask s pouhými 297 lahvemi je tato stáčírna opravdovou raritou – získejte si nyní tuto kontrastní Islay whisky, než bude vyprodána.

O sérii Ragnarøkkr

Epos rašelinových whiskies provází mýtem soumraku bohů severského světa. S intenzivními rašelinovými aromaty se oblíbená série obrací na dobrodružné milovníky rašeliny. Každá lahev vyniká umělecky ilustrovanou etiketou s kvalitním ražením a nádhernými stříbrnými prvky. Detailní tužková kresba prastarého ledového obra, který se zvedá z věčného ledu Jötunheimu, zdobí jedenáctou stáčírnu série a dává whiskce její jméno.