Tmavý háj z lesních plodů

Aroma: Tmavé ostružiny a sladké lesní jahody stoupají do nosu. Rozinky obalené v hořké čokoládě soutěží se sladkým dřevem, skořicí a hřebíčkovým kořením. 

Chuť: Sladké slady se setkávají s vařenými plody. Vzácné čokoládové pralinky s rumovou náplní a obalené v hořkém kakau se pomalu mění na suchou dubovou kořeněnost s více hřebíčkovým kořením.

Dozvuk: Velmi dlouhotrvající s rozinkami a sušenými meruňkami, stejně jako sladkými espresso a kořeněnými tóny.

Již přirozená mahagonová barva tohoto 10letého Edradouru prozrazuje, kam cesta vede. Následujte centaura, druhé vydání série Spirits of the Forest od whic, do temného háje lesních plodů jako jsou čerstvé ostružiny, sladké lesní jahody a černé rybízky. V podrostu na vás čekají hořká čokoláda, kakao a dubové tóny s sladkým dřevem v tomto kořeněném single maltu. Protože sud číslo 492 byl zvlášť aktivní 1st Fill Sherry Butt, projevují se typické sherry aroma pro Highland palírnu ještě výrazněji.

Malá palírna Edradour se stala skutečným virtuózem v oblasti zrání ve vínových a sherry sudech. Uprostřed skotských Highlands Edradour stále vyrábí tradičně ručně single malt skotskou whisky staré školy. Silná, plná a kořeněná tekutina proudí z malých měděných destilačních přístrojů palírny v Pitlochry. Tento těžký destilát je stále chlazen v tradičních Worm Tub kondenzátorech, které většina palíren již nahradila efektivnějšími Tube Condenser. Těžký charakter Highlands se skvěle snáší s ovocnými a kořeněnými sherry sudy. To zažijete působivým způsobem u tohoto vydání. Získejte proto jednu z limitovaných 770 lahví.

O sérii: Edradour je po Old Pulteney číslo II nové whisky série Spirits of the Forest. Celkem Signatory naplnil 13 různých whisky v příjemné pitné síle 47% Vol. pro novou sérii whic. Získáte přírodní kapky za přijatelnou cenu. Každé z vydání zdobí ručně ilustrovaná etiketa. Motivy se nacházejí v mytických bytostech lesa. Edradour zdobí centaur, smíšené bytost z člověka a koně. Skvělý kousek pro vaši domácí bar.

Edradour (Vysočina)

Edradour je malé klenot ve skotské whisky krajině. Edradour je jednou z nejmenších palíren ve Skotsku. Palírna stále vyrábí svůj whisky tradičním a starým způsobem.

Od roku 2002 je Edradour opět v nezávislém vlastnictví. S Andrewem Symingtonem, zakladatelem nezávislého plničky Signatory, má Vysočina palírna skutečného whisky odborníka jako majitele. Od převzetí pravidelně přicházejí na trh vzrušující single malty. Od exkluzivních single casků z sherry a vinných sudů až po vysoce kvalitní standardy, je tu vše! Rašelinové a kouřové malty od Edradour nesou název Ballechin, zatímco whisky s názvem Edradour nejsou kouřové.

Domácí styl Edradour: Kořeněný, plný, krémový, často zrající v sherry a vinných sudech. Jako digestiv.

Domácí styl Ballechin: Silně kouřový, sladový a krémový.

» Více o Edradour Whisky