Floki Double Wood Reserve Birch Finish

Vůně: V nose dominují zemité tóny se slámou a mořskými řasami, doplněné jemnými citrusovými akcenty a lehkou kouřovou notou. Pryskyřičné a kořeněné tóny jako stromová míza a sušené květiny dotvářejí celkový obraz.

Chuť: Na patře kyselá a svěží s limetkou a citronovým moštem, podložená sladkostí praženého ječmene. Popelavý kouř a bílý pepř dodávají kořenitost, zatímco hluboká umami nota připomíná černý čaj.

Doznívání: Závěr zůstává dlouhý s kyselým nádechem, jemným zemitým kouřem a náznaky slámy – sladové, ale vyvážené.

Už při prvním dojmu vás sklenice okouzlí svým teplým jantarovým svitem – a vůní, která vás okamžitě přenese do drsné, nekonečné islandské přírody. Flóki Double Wood Reserve Birch Finish není obyčejná whisky. Je to destilát s hranami, ostrými úhly a nezaměnitelnou duší.

Kde se setkává kouř z ovčího trusu s severským břízovým dřevem

Destilerie Eimverk na Islandu jde svou vlastní cestou – kompromisně a hluboce zakořeněná v islandské tradici. Ječmen se sladí starobylou metodou nad hořícím ovčím trusem – proces, který vytváří zcela odlišný kouřový profil než klasický skotský rašelník. Zemitější, archaičtější, nezaměnitelný. Po destilaci tento single malt zrává ve dvou různých typech dřeva. Závěr tvoří dozrávání v islandských sudech z břízy, které profilu dodává pryskyřičnou, severskou poznámku. S 45 % obj. a bez přídavku barviv se tato whisky představuje stejně autenticky jako krajina, z níž pochází.

Mořská hloubka, umami a dlouhý dozvuk

Průzračná láhev s výraznou tmavě modrou etiketou a stylizovaným severským kompasem vzbudí zvědavost už na první pohled. Ve sklenici se pak odhalí buket řas, dřevní pryskyřice a jemného zemitého kouře. Na patře se snoubí limetka a černý čaj se sladkou maltou, bílým pepřem a hlubokou umami notou. Dozvuk je dlouhotrvající – teplý, popelavý, sladový. Vychutnejte si tento single malt čistý při pokojové teplotě, abyste plně docenili každý aspekt této výjimečné lahve. Tato limitovaná originální edice je určena objevitelům, kteří hledají něco mimořádného.

Zajistěte si nyní svou láhev Flóki Double Wood Reserve Birch Finish – dříve, než bude tato limitovaná edice vyprodána.

Destilérie Eimverk (Island)

V roce 2009 byla v hlavním městě Islandu Reykjavíku založena destilérie Eimverk, která vyrábí islandský single malt (Floki) z místního a ekologicky pěstovaného ječmene, stejně jako vynikající giny.

» Více o Floki a o destilérii Eimverk