Foursquare 2025 - 15 let starý Penultimus Mark XXX Exceptional Cask Selection

Vůně: V nose dominují zralé datle a rozinky, doprovázené tmavou čokoládou a jemnou tónem hroznů Moscatel. Přidávají se vanilka, pražené koření a živá citrusová kůra.

Chuť: Na patře krémová a plná: karamel, med a vanilka se setkávají se zralým ananasem a melounem. Sladkost hroznů Moscatel se spojuje s praženým dubovým dřevem a špetkou pekařského koření.

Doznívání: Dlouhotrvající s praženým dubem, pepřem a náznaky citrusů. Ovocné tóny se rozplývají v kořenité eleganci.

Málokdy lze patnáctileté zrání tak přímo přečíst ve sklenici jako u tohoto Foursquare Penultimus – Mark XXX legendární Exceptional Cask Selection. Jméno mluví za vše: 'předposlední' – druhý v řadě, která stanovuje standardy. Kdo kdy držel v ruce láhev z Foursquare, ví: Tyto lahve jsou vzácné, vyhledávané a rychle mizí.

Řemeslo z Barbadosu – Pot Still potkává Column Still

V srdci Barbadosu vznikají v destilerii Foursquare Rum Single Blended Rums mimořádné kvality. Pro Penultimus zde spojují destiláty z měděného Double Retort Pot Still a moderního Twin Column Still – dva světy, jeden rum. Celých 15 let destilát zrálo v bývalých bourbonových a moscatelských sudech. Tato neobvyklá volba sudů přináší karibskou sílu a evropské vínné tóny do elegantní rovnováhy. V prosinci 2025 stočen, nese rum 57 % obj. – nechlazený, nefiltrovaný a bez přídavku barviv. Co vidíte ve sklenici, je sytý, hluboký jantar. Upřímnější to už být nemůže.

Plné, sladké a kompromisně komplexní

V nose vás přivítají zralé datle, rozinky a tmavá čokoláda, doplněné jemnou sladkostí moscatelského hroznu a živou citrusovou kůrou. Na patře se Penultimus představuje silně a krémově: karamel, med a vanilka se setkávají se zralým ananasem a melounem. Pražené dubové dřevo a pekařské koření dotvářejí profil. Dochuť je dlouhá, kořeněná a elegantní – pepř, citrus, čistá hloubka. Vychutnejte si ho čistý nebo s jedním ledovým kostkou. Tak odhalí svou plnou komplexitu. Limitovaná edice z něj navíc činí vyhledávaný kousek pro každou sbírku.

Zajistěte si nyní jednu z mála dostupných lahví – Foursquare Penultimus Mark XXX nečeká.