Glen Elgin Vintage 2004 - 22 let starý Refill Hogshead #801306 (Thompson Bros.)

Vůně: Zralé medové tóny se snoubí s krémovou vanilkou a jemnými květinovými aroma, jako je tulipán. Doprovází je lehké dřevité podtóny a mírná sladkost.

Chuť: Jemně sladká s hloubkou sladového charakteru, podložená hedvábnou texturou. Subtilní koření a vyvážená kořenitost dotvářejí chuťový profil.

Dozvuk: Krátký a harmonický, s decentní vanilkou a náznaky suchého dřeva.

Ve dobře vybaveném domácím baru si tento Glen Elgin zaslouží pevné místo – neboť 22 let tichého zrání v opakovaně použitém sudu Hogshead zanechává stopy, na které se nezapomíná. Bratři Thompsonovi z skotského Dornochu jej speciálně pro Německo stáčeli. Phil a Simon Thompson vybírají svá sudy s nárokem své legendární whisky barové síně Dornoch Castle – a to se odráží i v chuti.

Jeden sud, 288 lahví, jeden ročník

Dne 10. března 2004 byl sud č. 801306 naplněn v destilerii Glen Elgin. Více než dvě desetiletí whisky zrálo v opakovaně použitém sudu Hogshead – typ sudu, který destilátu umožňuje rozvinout vlastní charakter, aniž by byl přehlušen silným vlivem dřeva. Výsledkem je single malt jantarově zbarvený s 53,6 % obj., který nebyl barven ani chlazením filtrovaný. Pouze 288 lahví bylo z tohoto jediného sudu získáno – každá je originál. Krémově bílá etiketa s červeným a černým písmem zobrazuje jemnou ilustraci hradu Dornoch a podtrhuje řemeslný charakter této stáče.

Elegantní, květinový a s hedvábnou hloubkou

Ve sklenici se projevují zralé medové tóny, které se spojují s krémovou vanilkou a jemnými květinovými aroma, jako je tulipán. Na patře se rozvíjí sladká, sladová hloubka s hedvábnou texturou a jemnými kořeními. Dochuť je vyvážená – vanilka a náznak suchého dřeva doznívají. Čistý nebo s malou kapkou vody: tento whisky nabízí mimořádný chuťový zážitek. Hodí se stejně tak jako perla pro sběratele jako i jako zvláštní požitky pro večerní chvíle.

Zajistěte si nyní jednu z 288 lahví tohoto vzácného Glen Elgin Vintage 2004 – dříve, než sud odejde do dějin.

Glen Elgin (Speyside)

Glen Elgin produkuje klasickou Speyside whisky. Ovocnost je u Glen Elgin na prvním místě a je posílena dlouhým kvašením a pomalou destilací. Není divu, že byl tento malt vždy oblíbený u blenderů, a proto je na trhu jen málo single malt whisky od Glen Elgin. 

Hausstil: Ovocný, s plným tělem a bez kouřové chuti. 

» Více o Glen Elgin