Glencadam 2016/2026 - 10 let starý 1st Fill Bourbon Cask #2591

Vůně: Opečené piškoty s máslovým krémem, pošírované hrušky a sušené broskve. K tomu zralé peckové ovoce a jemná sladkost jako agávový nektar.

Chuť: Vařené jablka a tropické ovoce se snoubí se skořicí a cedrovým dřevem. V pozadí sladký agávový nektar a lehce kouřová tabáková nota.

Doznívání: Dlouhotrvající sladké s hruškovým kompotem, karamelovým krémem a praženými oříšky. Jemná kakao dokonale uzavírá závěr.

Někdy nepotřebujete zvláštní příležitost, stačí ten správný produkt, aby večer získal na lesku – a pak jsou láhve, které samy příležitost vytvoří. Tento Glencadam 2016/2026 je právě takový. Pouze 238 lahví bylo naplněno z jediného sudu č. 2591 – jako jubilejní stáčení u příležitosti 50. výročí společnosti Kirsch Import. Destilován 26. května 2016, stáčen v září 2026: whisky s příběhem a významem.

Od roku 1825 k dokonalosti – sud First Fill Bourbon plný charakteru

Destilerie Glencadam v Brechinu, Angus, vyrábí od svého založení v roce 1825 stejnou metodou. Jedna zvláštnost: trubky Lyne u kotlů stoupají o 15 stupňů – to vytváří zvlášť jemné destiláty. Deset let zrál tento single malt v sudu First Fill Bourbon a rozvinul tak plnou škálu svých aromat. Výsledek: zlatavý jantar ve sklenici, nefiltrovaný a bez přídavku barviv, stáčený s 62,4 % obj. síly přímo ze sudu. To, co vidíte ve sklenici, je čistý, přírodní whisky. Sama láhev přesvědčí i opticky: tmavě modrá etiketa se zlatým písmem, prezentovaná v pevné krabici s výhledovým okénkem.

Opečené máslové sušenky, tropické ovoce a dlouhý, sametově hladký dozvuk

Nos vás uvítá s opečenými máslovými sušenkami, vařenými hruškami, máslovým krémem a sušenými broskvemi. Na patře se rozvíjí vlna vařeného jablka, tropického ovoce a agávového nektaru, doprovázená kořeněnými tóny skořice, cedrového dřeva a tabáku. Dozvuk je dlouhý a komplexní: hruškový kompot, ovocný koláč a karamelový krém vyznívají v jemné kakaové a pražené pekanové nótě. Ochutnejte tento whisky čistý nebo s kapkou vody – tak odhalí své plné aroma. Hodí se stejně dobře jako mimořádný dárek i jako vrchol sběratelské kolekce.

Zajistěte si ještě jednu z 238 lahví tohoto zvláštního Glencadam 2016/2026 – než bude tato vzácná jubilejní edice vyprodána.

Glencadam, Highlands

Na východních Highlands se nachází palírna Glencadam na okraji města Brechin. Tam tiše a nenápadně vyrábí whisky již od roku 1825. Je vlastně překvapující, že tato highlandská palírna pomalu získává na popularitě. Malý "skrytý klenot", jak by řekli Skotové. 

Styl domu: Glencadam je velmi smetanový a krémový s nádechem ovocných aromat lesních plodů.

» Více o Glencadam