Glengoyne 2014/2026 - 11 let starý 1st Fill Bourbon Barrels Benchmark (Murray McDavid)

Vůně: Sladké pekařské tóny se setkávají s citronovou kůrou a zralým banánem. V pozadí se odhaluje sladová hloubka s nádechem vanilky.

Chuť: Krémově jemná s přezrálým banánem a mangem, podložená sladovou základnou. Jemná vanilka a karamelová sladkost dotvářejí chuťový profil.

Dozvuk: Karamelová sladkost přechází v lehce dřevitě suchou notu s jemným vanilkovým nádechem.

Co začíná jako sladovaný ječmen, prochází zde procesem, v němž se trpělivost stává nejdůležitější přísadou. Jedenáct let zrálo toto {{ Glengoyne }} v prvoplňových bourbonových sudech a vyvinulo přitom svou charakteristickou texturu. Murray McDavid představuje touto etalonovou stáčí skotský Highland Single Malt, který byl nefiltrovaný a v přírodní barvě plněn při síle 56,6 % obj.

Řemeslné umění ze skotských Vysočin

Destilerie {{ Glengoyne }}, známá jako „Údolí hus“, stojí od roku 1883 u brány Vysočin. Zde spojují trpěliví mistři destilace dlouhé kvašení s pomalou destilací do opulentního, ovocného profilu. Bledě zlatý destilát se představuje v nose s sladkými pekařskými tóny, citronovou kůrou a banánem, zatímco na patře dominují krémové tropické ovoce a sladové tóny. Doznívání přesvědčuje karamelovou, vanilkovou a jemnou dubovou chutí – dokonalá harmonie mezi americkým dubem a skotským destilátem.

Limitovaná etalonová série pro znalce

S pouhými {{ 850 }} lahvemi patří tato stáč do zvláštních rarit série Murray McDavid Benchmark. Tyrkysové provedení s charakteristickým emblémem již opticky naznačuje: zde na vás čeká whisky řemeslo na nejvyšší úrovni. Dean Jode, šéf whisky kreací, popisuje tento dram jako „oslnivý“ – whisky, který si zaslouží pomalé upíjení, vychutnávání a objevování. Nefiltrovaný a bez barviv se tento Highland Single Malt představuje ve své nejčistší podobě.

Zajistěte si nyní láhev tohoto výjimečného {{ Glengoyne }} a zažijte umění zrání!

Glengoyne (Vysočina, jihozápad)

Tato malebná palírna byla založena již v roce 1833, jak hrdě uvádějí na etiketách lahví. Glengoyne se také chlubí tím, že svůj whisky nedestilují nad rašelinovým ohněm, což mu nedává kouřové aroma. Whiskye od Glengoyne jsou obvykle lehké a jemné, sladové whisky, které se rády zrají v kombinaci bourbonových a sherry sudů. Právě z sherry sudů čerpá Glengoyne jemné ořechové tóny a tmavé ovoce, které se obzvlášť u starších lahví dostávají do popředí. Glengoyne leží na hranici Lowland-Highland linie, ale stále je považována za Highland whisky. Glengoyne zcela upouští od umělého barvení svých whisky, což je palírnou velmi ceněno jejími fanoušky. 

Domácí styl: velmi pitelný a krémový, sladový, ořechový a tmavě ovocný. 

» Více o Glengoyne Whisky