Glengoyne 2023 - 30 let starý Oloroso Sherry Casks

Vůně: Intenzivní aroma tmavého ovoce jako jsou třešně a švestky, doplněné sladkými tóny sherry a lehkým květinovým nádechem.

Chuť: Na patře se objevuje sladká exploze, která rychle přechází do komplexní hry z švestkového kompotu, skořice a hořké marmelády, podtržené krémovou čokoládou a špetkou černého pepře.

Dozvuk: Dozvuk je dlouhý a výrazný, s tóny kandovaných pomerančových kůrek, sušeného ovoce a jemného dubového koření.

Není každý Highland Single Malt tak otevřený ve své charakteristice jako tento Glengoyne 30 let. V rezavohnědé hloubce tohoto výjimečného whisky se odráží tři desetiletí pečlivého zrání v sudech Oloroso sherry – časový úsek, který odpovídá filozofii nejpomalejší palírny ve Skotsku.

Glen husy odhaluje své nejcennější tajemství

Od roku 1833 nás Glengoyne provází rytmem přírody, inspirován stěhovavými ptáky, kteří daly tomuto glenu jeho jméno. Tato limitovaná edice pouze 5.448 lahví dokonale ztělesňuje tuto filozofii: Výrazné aroma tmavých třešní a švestek se rozvine při nošení, doprovázené sladkými sherry tóny a jemnými květinovými esencemi. Na patře si vychutnáte harmonickou kombinaci švestkového kompotu a skořice, která přechází do krémové čokolády a černého pepře. Dlouhý, charakteristický dozvuk s kandovanými pomerančovými slupkami a jemnou dubovou kořenitostí ukazuje mistrovství zrání v sudech Oloroso.

Udržitelnost se setkává s tradicí

Noble dřevěná krabička se zlatými akcenty podtrhuje exkluzivitu této originální edice, která byla plněna s nezfiltrovaným obsahem 46,8% Vol. bez barviv. Glengoyne dokazuje, že tradice a ekologické povědomí jdou ruku v ruce: Energie větru pohání výrobu, zatímco inovativní recyklační procesy generují dostatek energie pro 354 domácností. Tento 30letý Highland Single Malt je víc než jen whisky – je to s symbol udržitelné excelence a umění trpělivého čekání.

Získejte tuto vzácnou raritu a objevte, jak tři desetiletí trpělivosti vycházejí na povrch v každé kapce.

Glengoyne (Vysočina, jihozápad)

Tato malebná palírna byla založena již v roce 1833, jak hrdě uvádějí na etiketách lahví. Glengoyne se také chlubí tím, že svůj whisky nedestilují nad rašelinovým ohněm, což mu nedává kouřové aroma. Whiskye od Glengoyne jsou obvykle lehké a jemné, sladové whisky, které se rády zrají v kombinaci bourbonových a sherry sudů. Právě z sherry sudů čerpá Glengoyne jemné ořechové tóny a tmavé ovoce, které se obzvlášť u starších lahví dostávají do popředí. Glengoyne leží na hranici Lowland-Highland linie, ale stále je považována za Highland whisky. Glengoyne zcela upouští od umělého barvení svých whisky, což je palírnou velmi ceněno jejími fanoušky. 

Domácí styl: velmi pitelný a krémový, sladový, ořechový a tmavě ovocný. 

» Více o Glengoyne Whisky