Šťavnatá lahůdka z Edinburghu

Vůně: Intenzivní aroma sušeného ovoce, doprovázené ořechovými tóny a sladkou vanilkou. K tomu se přidávají teplé koření a lehký zemský nádech.

Chuť: Bohatá sladkost sladu a sušeného ovoce, vyvážená ořechovou hořkostí a teplými kořeními. Lehká pražená aroma a krémová textura dotvářejí chuť.

Dozvuk: Dlouhý, teplý dozvuk s přetrvávající ořechovostí a ovocnou sladkostí. Jemné koření a suchá hořkost zůstávají na jazyku, doprovázeny krémovou sladkostí.

Hledáte whisky, která spojuje řemeslnou dovednost mladé skotské palírny s intenzitou single cask? Tento Holyrood z Awakening Series ukazuje působivě, co je edinburghská palírna schopna již po několika letech.

Jednofázová rarita z Lowlands

Tato jednofázová plnění ze španělského Oloroso Sherry sudu #382 se prezentuje v barvě jantarového zlata a s impozantními 62,2% obj. Palírna Holyrood použila pro tuto whisky slad Maris Otter a speciální kvasnice DY502 – detaily, které podtrhují řemeslný přístup ještě mladé palírny. Elegantní krémově zlatá etiketa s oranžovými akcenty již na pohled naznačuje: Tady čeká něco výjimečného ve sklenici.

Intenzivní rozmanitost chutí se setkává s sílou sudu

Intenzivní sušené ovoce, ořechové tóny a sladká vanilka utvářejí aromatický profil, zatímco na patře se bujná sladkost sladu a ovoce spojuje s ořechovou hořkostí a pikantními kořeními. Dlouhý dozvuk s trvalou ořechovostí a tmavou čokoládou ukazuje Kvalitu Oloroso zrání. Nezbarvená a nefiltrovaná dosahuje tato whisky své nejčistší formy – tak, jak ji mistři destilace vytvořili.

Zajistěte si svou láhev této exkluzivní jednofázové plnění a zažijte, jak moderní whisky řemeslo Edinburghu nově interpretuje tradiční zrání v sherry.