Islay 2009/2026 - 16 let starý Oloroso Cask Finish #11850417 The Octave (Duncan Taylor)

Vůně: Intenzivní tmavé ovoce, jako jsou švestky a rozinky, doprovázené sušenou pomerančovou kůrou, oříškovými akcenty a jemnou sladkostí karamelu.

Chuť: Plná a bohatá s ječmenovou sladkostí, tóny tmavé čokolády a sušeného ovoce, podložená kořeněným sherry charakterem a jemnou dubovou notou.

Doznívání: Dlouhotrvající, suché a kořeněné s náznaky pražených ořechů a jemné, dřevité suchosti.

Pravá kultura požitku se často projevuje vědomou volbou whisky, které spojují původ, zrání a řemeslnou práci v harmonický celek. Tento 16letý Islay Single Malt z roku 2009 je přesně tím: kapkou s hloubkou, charakterem a příběhem, který cítíte přímo ve sklenici. Lahvován společností Duncan Taylor v červnu 2026 – přírodní, nebarvený a nechlazený – ukazuje, co vznikne, když se setká trpělivost s mistrovstvím.

Malý sud, velký účinek: Dozrávání v Oloroso Octave

Srdcem této lahvovky je sud typu Octave – malý, ale intenzivně působící sud, který Duncan Taylor mistrně využívá již desetiletí. Menší sudy znamenají větší kontakt s dřevem, více extrakce, více charakteru. Závěrečné dozrávání v Oloroso šerry sudu (sud č. 11850417) přidává tmavou, ovocnou vrstvu nad typicky rašelinný Islay charakter: švestky, rozinky a sušená pomerančová kůra v aroma, následované tmavou čokoládou, sladovou sladkostí a kořenitým šerry nádechem na patře. Dochuť? Dlouhotrvající, suchá a kořenitá, s praženými ořechy a jemnou dřevitou suchostí. S 52,9 % obj. tento Single Cask spojuje sílu a komplexitu v jednom.

Pro znalce i objevitele: Jak si nejlépe vychutnat tento Islay

Průhledná lahev odhaluje hluboké mahagonové zbarvení whisky – první náznak bohatství, které na vás čeká ve sklenici. Elegantní etiketa v bílé, zlaté a černé barvě s výrazným zlatým motivem podtrhuje nároky série The Octave. Z této lahvovky existuje pouze 87 lahví na celém světě – opravdový zážitek z jednoho sudu. Vychutnejte si ho čistý nebo s malou kapkou vody, abyste plně odhalili rozmanitost aromat. Ideální pro všechny, kteří milují kouřové Islay whisky a zároveň si cení sametové hloubky dozrávání v Oloroso sudu.

Zajistěte si nyní jednu z vzácných 87 lahví – než se tento výjimečný Islay stane historií.