Isle of Harris Single Malt

Aroma: Sladký butterscotch, čerstvě upečené křehké těsto a zralé třešně lákají svůdně, doplněné citrusovými tóny, květinovými akcenty, ovocnými bonbóny a kořením.

Chuť: Bohaté, máslové karamelové tóny s nádechem kouře, následované sladkými hřebíčky, kandovaným zázvorem a charakteristickou mineralitou.

Doznívání: Dlouhé a krémové s jemným rašelinovým kouřem Vnějších Hebrid.

Kdo zvedne sklenici a ucítí vůni lastur, vanilky a mořské pěny, tuší, kolik péče je v tomto single maltu z Vnějších Hebrid skryto. Destilerie Isle of Harris čerpá z jedné z nejdrsnějších a zároveň nejpůvabnějších krajin Skotska – a to se projevuje i v chuti.

Vyrobeno, zralé a smíchané: ostrov ve flašce

Heslo destilerie Isle of Harris je programem: každý krok výroby probíhá přímo na ostrově. Sladový ječmen se namáčí, kvasí a nakonec se na Harrisu sám spojuje do finální lahve. Výsledkem je whisky s neopakovatelným ostrovním charakterem. Průhledná láhev s krémovým, tmavě skvrnitým štítkem odhaluje přirozený, okrový odstín destilátu – umělé barvivo zde totiž nepřichází v úvahu. Ani chlazení a filtraci zde nehledejte: 46 % obj., nechlazeno filtrováno – tak zůstanou všechny chutě plně zachovány.

Slaná mineralita potkává krémovou sladkost

V nose se otevírá mnohovrstevné buket lastur a vanilky, doprovázené zeleným jablkem a hruškou. Na patře se rozvíjí máslový karamel a krémové karamelové tóny, které strukturu dodává živá ostrost zázvoru a pepře. Dozvuk je dlouhotrvající: kůže, pepř a jemná mořská nota uzavírají chuťový zážitek. Ochutnejte tento malt čistý při pokojové teplotě – kapka vody ještě více zdůrazní ovocné tóny.

Objevte nezkrocenou duši Vnějších Hebrid – vložte Isle of Harris Single Malt do svého nákupního košíku.