Více vanilky a karamelu skoro není možné
Isle of Raasay 2018/2023 Distillery of the Year Quercus humboldtii Finish Special Release
Skladem. Doba dodání: 2-3 pracovních dní.*
Poznámky k ochutnávce
Aroma: Vonná vanilková lusky a krémové karamelové toffee se mísí s třešňovým kompotem, skořicí a bílým pepřem. V pozadí šťavnaté palačinky s javorovým sirupem a decentní dřevnatá kořenitost.
Chuť: Plné s explozí chuti máslového toffee, karamelového pudinku, smetanových bonbónů, krémové zabaione a vanilkové zmrzliny s horkými třešněmi. Pikantní koření jako piment, pepř, skořice a anýz dodávají lahodné akcenty.
Dozvuk: Luxusní crème brûlée, vanilková omáčka a butterscotch dominují dlouhotrvajícím závěrem.
Popis produktu
Ne bez pýchy zveřejňuje palírna Isle of Raasay tuto speciální edici k příležitosti vítězství na Scottish Whisky Awards jako Skotskou whisky palírnu roku 2022.
Isle of Raasay 2018/2023 Distillery of the Year Quercus humboldtii Finish Special Release byl destilován v srpnu 2018 a byl lahvován v srpnu 2023. Je to tedy nejstarší single malt, který palírna dosud vydala.
Destilát původně zrála v bývalých bourbonových sudech od Four Roses/Kentucky a poté si užíval výjimečné dozrávání v virgin oak casks typu Quercus humboldtii, tedy prvně plněných dubových sudech z Kolumbie. Tato zvláštní skladba zajistila trvalé lahodné tóny vanilky, karamelu, máslového toffees, crème brûlée, tmavých třešní a lehce pikantních koření.
Naproti většině ostatních edic Raasay je tato whisky vyrobena výhradně z neutrálního sladu ječmene Concerto. Jak je obvyklé, byl single malt pro kvalitu lahvován bez barviv a chlazení. To poslední slouží k zachování chuťově nosných látek jako jsou např. tuky, oleje a estery. Silná alkoholová síla 50,7% obj. poskytuje bujný chuťový zážitek a zároveň dodává již tak intenzivním aromatům ještě více výrazu. Tímto způsobem je whisky vyráběná výhradně na ostrově Raasay přirozeným požitkem a jako speciální edice, něco opravdu výjimečného.
Přijměte nyní tuto nabídku a těšte se na ostrovní whisky, která vám přinese , nebo podle Alexandra von Humboldta 'Názory na přírodu' - s bohatou vanilkou a karamelem.
Fakta
| Značka | Raasay |
|---|---|
| Adresa | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Alergeny | Žádný |
| Balení | Dárková krabička |
| Barvivo | Ne |
| Bio certifikace | Ne |
| Destilační cykly | 2 |
| Destilérie | Isle of Raasay |
| Kategorie produktu | Whisky |
| Kouř | Nekouřový |
| Nefiltrovaný za studena | Ano |
| Odstín | Okrová |
| Pevný objem | 0.7 |
| Plnič | Původní plnění |
| Region | Islands |
| Rok destilace | 2018 |
| Rok plnění | 2023 |
| Sladový poměr | Sladový Ječmen |
| Sudová síla nebo vysoký obsah alkoholu | Ano |
| Typ produktu | Single Malt |
| Typy sudů | Bourbon , Virgin Oak Dokončení |
| Velikost láhve | Standardní lahve |
| Velikost sudu | Barrel ASB |
| Země původu | Skotsko |
| Datum plnění | 08.2023 |
| Datum destilace | 08.2018 |
| Počet lahví | 9500 |
Upozornění: Obrázky produktů slouží pouze pro ilustrativní účely a mohou se lišit od skutečného produktu. Rozhodující jsou vždy údaje v produktových detailech.
