Slaná čokoláda a jemný ostrovní kouř v harmonii
Isle of Raasay Dùn Cana Sherry Quarter Cask Release
Skladem. Doba dodání: 2-3 pracovních dní.*
Poznámky k ochutnávce
Popis produktu
Toto vydání je v tmavě červenohnědé a vznešené zlaté barvě skutečným lákadlem pro vaši whisky polici. Ale nejen barva a tvar jsou správné, u Raasay je samozřejmě také obsah. Přesvědčte se sami!
Už při otevření láhve se vám do nosu dostanou pepřové koření, slaná čokoláda a šťavnaté rozinky. To vděčí nejen promyšlené kombinaci sudů. Destilát zrálo více než 2 roky v prvních plněných sudech po žitné whisky od Woodford Reserve z Kentucky/USA. To dodává kouři ještě více koření ve formě hřebíčkového pepře a skořice. Následně probíhá dozrávání ve španělských Pedro Ximénez a Oloroso sherry čtvrtinových sudech, což vám přináší mnohovrstevnaté tóny tmavého ovoce a pražených ořechů. Tyto sudy mají objem pouze cca 125 litrů, což proces zrání intenzivně zrychluje.
Na jazyku a na patře pak s 52% objemového alkoholu silný nástup s intenzivní chutí kandované pomeranče a třešňového kompotu spolu s rozinkami, vedle silných koření a decentního kouře.
Při výrobě použité rašelinové sladovnické ječmen má fenolový obsah mezi 48-53 ppm, což potěší milovníky kouřových whisky. Raasay to pro nadšence do whisky dělá ještě transparentnější: podle prvního odhadu by mělo být v hotové whisky ještě 6 ppm. S mírným podílem rašelinového sladovnického ječmene je vydání jen jemně kouřové. Aromatický kouř přetrvává decentně až do konce a dodává extra hloubku.
S přirozenou barvou a bez chlazení je tento single malt dalším důkazem vysoké kvality, kterou můžete očekávat od Raasay.
Objednejte si nyní silný a chuťově intenzivní single malt od Raasay.
Fakta
| Značka | Raasay |
|---|---|
| Adresa | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Alergeny | Žádný |
| Balení | Dárková krabička |
| Barvivo | Ne |
| Bio certifikace | Ne |
| Destilérie | Isle of Raasay |
| Kategorie produktu | Whisky |
| Kouř | Mírně kouřový |
| Nefiltrovaný za studena | Ano |
| Odstín | Mahagonová |
| Pevný objem | 0.7 |
| Plnič | Původní plnění |
| Region | Islands |
| Sladový poměr | Sladový Ječmen |
| Sudová síla nebo vysoký obsah alkoholu | Ano |
| Typ produktu | Single Malt |
| Typy sudů | Oloroso Dokončení , Pedro Ximenez (PX) Dokončení , Sherry Dokončení , Žito |
| Velikost láhve | Standardní lahve |
| Velikost sudu | Quarter Cask |
| Země původu | Skotsko |
Upozornění: Obrázky produktů slouží pouze pro ilustrativní účely a mohou se lišit od skutečného produktu. Rozhodující jsou vždy údaje v produktových detailech.
