Isle of Raasay PX Sherry Quarter Cask #21/1231 The Awakening Series 2025 by Kirsch Import

Vůně: Švestkový kompot, fíky a náznak sušených datlí. K tomu sladký kandovaný zázvor a nádech akátového medu.

Chuť: Hladká a kulatá s tóny ostružinového džemu, kandovaného zázvoru a světlého květového medu. Lehká kořenitost v pozadí.

Dozvuk: Středně dlouhý s přetrvávajícími tóny sušeného ovoce, mírné ostrosti zázvoru a nádechem medového bonbónu.

Objevte s tímto Pedro Ximénez Quarter Cask řemeslnou dovednost nejmladší legální ostrovní palírny ve Skotsku. Tento Single Cask rarita ze série Awakening spojuje divokou krásu Hebrid s intenzivní sladkostí španělského PX-Sherry zrání. Při mocných 60,9% síle z barelu zažijete nefiltrovanou autenticitu v její nejčistší podobě.

Pedro Ximénez Quarter Cask - Intenzivní ovocná exploze

Zrání v Pedro Ximénez Quarter Cask dává tomuto Hebridean Single Malt jeho výjimečnou komplexnost. Dominují aroma povidel a fíků, zatímco sukrový zázvor a akáciový med dodávají sladkou rafinovanost. Na patře se rozvinou bromberová marmeláda a světlý květinový med, doprovázené jemným kořením a nádechem rašeliny z Highlands. Jantarově zlatá barva v sklenici již slibuje intenzivní chuťovou cestu, která vás čeká.

Nefiltrovaná hebriedská autenticita

Kapka po kapce je kompletně destilována, zrána a plněna na Isle of Raasay - vzácnost ve světě whisky. Minerálně bohatá voda z vlastního pramene, filtrovaná přes jurský pískovec a vulkanické skály, formuje charakteristickou chuť. Použití scootské ječmene, klíčeného s rašelinou z Highlands, a přirozené barvení bez chlazení garantují autentický zážitek bez kompromisů. Středně dlouhý dozvuk se sušeným ovocem, mírnou pikantností zázvoru a medovými bonbonky činí každý doušek nezapomenutelným.

Zajistěte si tuto výjimečnou Single Cask edici a zažijte řemeslnou dovednost palírny Isle of Raasay v její nejčistší podobě!