Jean-Luc Pasquet à la Main 2.2 Petite Champagne Single Cask Rateau Lot #L.R.76

Vůně: Zralé žluté ovoce, jako jsou meruňky a broskve, doprovázené citrusovými tóny a jemnými květinovými akcenty. Lehce medová s jemnou dřevitou a minerální strukturou.

Chuť: Krémově ovocná s tóny meruněk, broskví a zralého pomeranče. Vyvážená sladkost, jemné koření a náznak bylinek.

Dozvuk: Středně dlouhý s trvalými citrusovými plody a jemným kořením. Květinové a medové nuance harmonicky vyznívají.

Některé koňaky okouzlují silou, jiné jemností – tento jednoznačně patří do druhé kategorie. Jean-Luc Pasquet À la Main 2.2 Petite Champagne Single Cask Lot #L.R.76 je tichým, avšak působivým důkazem toho, co se stane, když sud leží v klidu více než 40 let. Ve sklenici září sytou, teplou terakotovou barvou – odstínem, který sám o sobě vypráví příběhy.

Rukodělná tradice tří generací – přímo z Petite Champagne

Za tímto koňakem stojí zvláštní koncept: Jean-Luc Pasquet ve své sérii 'À la Main' pečlivě vybírá vzácné sudy malých vinařských rodin – ručně vybrané, ručně plněné. Tento lot pochází ze zásob rodiny Rateau, která se jako vinaři a destilátoři v Petite Champagne po generace proslavila svým řemeslem. Etiketa – živá ilustrace od výtvarnice Lauriane Dupré – zobrazuje měděné destilační kotle, sudy a lahve v teplých oranžových a hnědých tónech a činí z lahve malé umělecké dílo. Tento Single Cask byl plněn 6. srpna 2026 v limitované edici pouhých 192 lahví – bez barviv, bez kompromisů.

Meruňka, broskve, med – a ta typická minerální nota

Region Petite Champagne je známý svou minerální jemností, a právě to tento koňak dokazuje. Vůně se otevírá zralým peckovým ovocem – meruňkami a broskvemi – doprovázeným jemnou medovou sladkostí. Na patře pak krémová textura, šťavnaté ovoce, jemné kořenité tóny a ta charakteristická minerální struktura, která koňak z Petite Champagne činí nezaměnitelným. Dozvuk je vyvážený, dlouhý a jemný. S 44 % obj. si ho nejlépe vychutnáte čistý – v kvalitní sklenici na koňak, bez ledu, bez rušivých vlivů.

Pokud hledáte jemný, ručně plněný Single Cask koňak s opravdovým příběhem, pak je tento Pasquet přesně tím pravým. Vložte ho do svého košíku – dříve, než to udělá jeden z těch dalších 191 šťastlivců.