Kavalan Solist Peated Single Cask #R160920106C

Vůně: Intenzivní aroma zralého včelího vosku, medu a vanilky, doplněné exotickým ovocem, jako je banán a ananas. V pozadí kouřově zemitý rašelinný podtón s nádechem kmínu.

Chuť: Na patře slaně kouřová rašelina s lékořicí, která se spojuje s kandovanými citrusovými tóny a hruškou. Krémová vanilka dotváří harmonickou sladkost.

Doznívání: Dlouhotrvající suchá rašelina s minerální kořenitostí, doprovázená náznaky exotického ovoce a strouhaného zázvoru.

Když sladový ječmen a kouřové rašelinové slad zrají po léta v tropickém klimatu Tchaj-wanu, vzniká něco, co trpělivost a řemeslné zpracování dává najevo v každém doušku. Tento Kavalan Solist Peated Single Cask je právě takovým whisky – fascinující hrou tepla, hloubky a exotiky.

Kouř a tropické ovoce: Kontrast, který nadchne

Nos přivítá zralý včelí vosk, med a vanilka, následovaný vlnou exotického ovoce, jako je banán a ananas. Pak však přichází kouřově zemitá rašelina s špetkou kmínu, která dodává nezaměnitelný akcent. Na patře se spojuje slaně kouřová rašelina s lékořicí, zatímco kandované citrusové tóny a hruška zajišťují harmonickou sladkost. Krémová vanilka celý zážitek uzavírá. Dochuť zůstává dlouhá, suchá a minerálně kořenitá – doprovázená exotickým ovocem a strouhaným zázvorem. Kapka vody otevírá aromata ještě více a nechává vyniknout ovocnost.

Síla Single Cask – čistá, intenzivní, nezapomenutelná

S 55,6 % obj. pochází tento Kavalan Solist Peated přímo z jednoho sudu – nebarvený a bez studeného filtrace, přesně jak to předepisuje řada Solist. Tak zůstávají všechny přirozené aromata a oleje zcela zachovány, posílené tropickým klimatem zrání na Tchaj-wanu. Ve sklenici se destilát představuje v sytém měděném odstínu, který odráží jeho komplexitu. Láhev s etiketou v zlaté, fialové a bílé barvě a černá krabice se zaobleným čelem a elegantními detaily podtrhují exkluzivní charakter této stáče. Bylo naplněno pouze 117 lahví – vzácná příležitost objevit tento zvláštní whisky.

Dopřejte si nyní kousek této vzácnosti a zažijte, jak Kavalan spojuje kouř a tropickou eleganci v dokonalé rovnováze.

Destilérie Kavalan (Tchaj-wan)

Základní kámen pro destilérii Kavalan byl položen v dubnu 2005. Destilérie se nachází v okrese Yilan jižně od Tchaj-peje. Tropické klima země zajišťuje masivně urychlený proces zrání whisky. V procesu výroby se Kavalan jinak podobá skotským vzorem. To, že zde vzniká skutečný prémiový produkt, dokazuje působivý příběh úspěchu Kavalan. Destilérie je dnes jednou z nejvíce oceňovaných whisky destilérií na celém světě! Přesvědčte se sami o exotických single maltech z Tchaj-wanu.

Domácí styl: Exoticky ovocný, banán, mango, ananas, v závislosti na sudu také tmavé ovoce a bohaté třísloviny. 

» Více o whisky Kavalan