Kilchoman Genesis Peating Stage 3
Skladem. Doba dodání: 2-3 pracovních dní.*
Poznámky k ochutnávce
Aroma: Okouzlující vanilka, sladový slad, krémový karamel, barevné citrusy a příjemná kouřová nota v popředí.
Chuť: Plná a vyvážená. Bourbonové sudy se projevují krásnou porcí toffee, karamelu, grilovaného ananasu a čerstvých bylinek. Naopak STR a sherry sudy odhalují sladké rozinky, datle, trochu sladkého dřeva a opražený dub.
Dozvuk: Rašelinný kouř zanechává téměř masité ústní pocity, vyvážené zralým padaným ovocem.
Popis produktu
Kilchoman Genesis Stage 3 je single malt whisky ze Skotska. Přesněji řečeno, pochází z Islay. Tento malý ostrov je poutním místem pro fanoušky kouřových whisky.
A jak se tato whisky dostává k dobré chuti
Kilchoman je whisky, která je silně kouřová. Obsah alkoholu 49,4% dodává whisky sílu. Díky zrání v bourbonovém sudu (70%) hrají v bouquetu této whisky důležitou roli toffee a karamel. Temné ovocné tóny, intenzivní kořeněné aroma a hořké tóny dubu získává whisky z STR- (25%) a sherry sudů (5%). Tyto různé vlivy sudů přispívají k kulatému celkovému dojmu. U této whisky nebylo nic uměle upravováno. Vzácná barva vznikla pouze díky zrání v sudech. Všechny aromatické oleje a estery zůstaly zachovány, protože výrobce se vzdal studené filtrace. Z této edice existuje pouze 3600 lahví. U Kilchoman je otázkou, jak dlouho zásoby vydrží.
Jak si whisky správně vychutnat
Naše doporučení: Vyzkoušejte whisky čistou.
Fakta
| Značka | Kilchoman |
|---|---|
| Adresa | Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen, Lukas-Welser Straße 8, 28309 Bremen |
| Alergeny | Žádný |
| Balení | Dárková krabička |
| Barvivo | Ne |
| Bio certifikace | Ne |
| Destilérie | Kilchoman |
| Kategorie produktu | Whisky |
| Kouř | Silně kouřový |
| Nefiltrovaný za studena | Ano |
| Odstín | Okrová |
| Pevný objem | 0.7 |
| Plnič | Původní plnění |
| Region | Islay |
| Rok plnění | 2022 |
| Sladový poměr | Sladový Ječmen |
| Sudová síla nebo vysoký obsah alkoholu | Ne |
| Typ produktu | Single Malt |
| Typy sudů | Bourbon , Sherry |
| Velikost láhve | Standardní lahve |
| Země původu | Skotsko |
| Počet lahví | 3600 |
Výrobce
Destilérie Kilchoman
Na západě legendární whisky ostrova Islay se nachází mladá whisky destilérie Kilchoman. Na rozdíl od ostatních obyvatel Islay leží Kilchoman přímo u pobřeží. To je považováno za jeden z důvodů jedinečné chuti této whisky. Kilchoman vytvořil pojem "Farm Distillery". To znamená, že část ječmene je pěstována na vlastních polích. Imponující: Také část svého silně uzeného sladu malty malá destilérie sama a suší ho na místě v sušárně. Pro Kilchoman 100% Islay se používá výhradně vlastní slad z ostrova Islay.
Domácí styl: Silně rašelinový, obilný a sladký, s jasnými citrusovými tóny v pozadí.
» Více o Whisky Kilchoman
Upozornění: Obrázky produktů slouží pouze pro ilustrativní účely a mohou se lišit od skutečného produktu. Rozhodující jsou vždy údaje v produktových detailech.
