Laphroaig 2012/2026 - 14 let starý Old Particular (Douglas Laing)

Vůně: Intenzivní rašelinový kouř s olejnatou, těžkou hloubkou, doprovázený zralým maracujovým ovocem a nakyslou limetkou. Ozývají se mentol a hřebíček, zatímco se do vůně zapojuje tmavá čokoláda a květinové tóny, jako je lilie.

Chuť: Silný kouř obaluje tmavé ovoce a lékořici, podbarvený slaným jódem a vanilkou. Světlé hrušky a broskve přinášejí živou notu, zatímco rákos a palmové srdce zanechávají rostlinnou hloubku.

Dozvuk: Dlouhý, suchý závěr s popelem, řasami a senem. Ječmenný slad a ovesná kaše dotvářejí kouřovou komplexitu, zatímco eukalyptus a mentol přidávají svěží nuanci.

Příklad toho, jak mnohotvárný a promyšlený může být dobře vyrobený islayský destilát: Tento 14letý Laphroaig z dílny Douglas Laing spojuje divokou sílu mořského kouře s překvapivě ovocnou elegancí. Výsledkem je whisky, která polarizuje – a právě proto nadchne.

Nefalšovaný z jednoho sudu: 295 lahví, jedna příležitost

Destilován v dubnu 2012, zrál tento single malt 14 let v legendární palírně Laphroaig na ostrově Islay. V červenci 2026 ho Douglas Laing stáčil pro prestižní sérii Old Particular – bez přídavku barviv, bez chlazené filtrace. Rodinná společnost, kterou od roku 1948 vede již třetí generace, se řídí právě touto filozofií: ukázat whisky tak, jak ho stvořil destilér. S přirozenou silou sudu 56,7 % obj. a limitací na pouhých 295 lahví je tento single cask opravdovou raritou. Průhledná lahev odhaluje slámově žlutý destilát otevřeně a nezkresleně – v souladu s kompromisní filozofií stáčení. Válcová dárková krabice v hnědé barvě s zelenými akcenty a charakteristickým emblémem ptáka dělá z této lahve i opticky výjimečný kousek.

Kouř, ovoce a mořský vzduch – Islay v čisté podobě

V nose se rozvíjí intenzivní rašelinový kouř s olejnatou, těžkou hloubkou, doprovázený zralým marakujou a kyselou limetkou. Na patře se objevují tmavé plody, lékořice a slaný jód, kontrastované světlými tóny hrušky a broskve. Doznívání je dlouhé a suché s popelem, řasami a kořeněnou notou eukalyptu. Vychutnejte si tento whisky čistý při pokojové teplotě – pár kapek vody otevře další aromatické vrstvy a ještě zřetelněji vynikne jemné ječmenné slad.

Zajistěte si nyní jednu z posledních zbývajících lahví tohoto výjimečného Laphroaig Single Cask – než sud odejde do dějin.

Laphroaig (Islay, jižní pobřeží)

„Buďte si jisti, že ho zamilujete nebo nenávidíte“ – Tento reklamní slogan se na žádný jiný whisky nevztahuje tak silně jako na Laphroaig. Tento single malt z ostrova Islay je považován za jeden z nejintenzivnějších a nejkouřovějších whisky ve Skotsku, s téměř medicínským charakterem rašelinného kouře. Rašelina, která se těží na vlastních polích, přenáší do whisky jodový charakter mořských řas, jaký naleznete pouze u Laphroaig. Uložení plněných destilátů přímo u moře zajišťuje stálý vánek skotského mořského vzduchu. Destilát Laphroaig je však překvapivě jemný, což z něj činí okouzlující single malt whisky. Návštěva této nádherné destilérie na jižním pobřeží Islay je vřele doporučena každému milovníkovi whisky, který se na ostrov dostane.

Rodinný styl: Medicínský, silně kouřový, námořní, s jemnými ovocnými tóny v pozadí, překvapivě jemný pocit v ústech. 

» Více o Laphroaig Whisky