Linkwood 1995/2026 - 31 let starý Pedro Ximenez Hogshead Finish #15 (Best Dram)

Vůně: Husté a bohaté tóny rozinek, zralých švestek a sladkého sirupu, doplněné vanilkou a karamelem. Lehké koření z dubového dřeva dotváří celkový buket.

Chuť: Krémová a plná s tóny sušených fíků, medu a hnědého cukru. Jemná sladkost sherry a náznak koření.

Doznívání: Dlouhotrvající s suchým dubem, tmavou čokoládou a lehce hořkou notou, která působí harmonicky.

Pravá kultura požitku se často projevuje vědomou volbou whisky, která chápe čas jako svůj nejcennější surový materiál. Tento Linkwood zrál 31 let – destilován 5. června 1995, stočen 17. července 2026. Za tímto datem stojí trpělivost, která se okamžitě projeví ve sklenici. Hluboká, rezavě hnědá barva jantaru kapaliny již při prvním pohledu prozrazuje, co můžete očekávat: whisky s hloubkou a charakterem. Krémově bílá etiketa s červenou pečetí a krajinným motivem tento nárok podtrhuje s tichou elegancí.

31 let s finišem v sudu First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead – rozdíl, který ucítíte

Ne každý sud ze sherry je stejný. Zde dosáhla zrání brandy z prestižní destilerie Linkwood ve Speyside svého vrcholu finišem v sudu First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead – to znamená, že sud byl předtím naplněn pouze jednou intenzivně sladkým PX sherry. Účinek je tím pádem silný. Husté vůně rozinek, zralých švestek a sladkého sirupu utvářejí kytici, doplněnou o vanilku, karamel a jemné koření z dubového dřeva. Na patře se rozvíjí krémové, plné tělo s sušenými fíky, medem a hnědým cukrem. Doznívání je dlouhé, s suchým dubem, tmavou čokoládou a vyváženou, lehce hořkou notou. S 50,6 % obj. sílou z sudu, bez chlazení a bez přidání barviv, dostanete tento whisky tak, jak vyšel ze sudu – divoký a autentický.

Sud #15: Limitovaná stáčení pro náročné znalce

Best Dram představuje ručně vybrané single cask stáčení, která nepřipouštějí kompromisy. Tento sud #15 obsahuje pouhých 347 lahví – každá z nich je unikát z jediného sudu. Linkwood je mezi znalci Speyside považován za spolehlivý zdroj elegantních, ovocně orientovaných single maltů. 31 let zrání v PX sudu dodává této základně temnou, opulentní hloubku, kterou jen zřídka naleznete. Vychutnejte si tento whisky čistý nebo s malým douškem neperlivé vody – obojí krásně zdůrazní jeho vůně. Jako dárek pro milovníky whisky nebo jako vrchol Vaší vlastní sbírky udělá tento Linkwood vynikající dojem.

Zajistěte si ještě dnes jednu z 347 lahví tohoto výjimečného Linkwood 1995/2026 – než se sud #15 stane historií.

Linkwood (Speyside)

Na jihu městečka Elgin ve Speyside se nachází palírna Linkwood. Single malty Linkwood jsou obvykle ovocné a výrazně květinové. Často se v Linkwood whisky objevují aroma jako třešně a růže. Bohužel, tento vynikající malt whisky je zřídka plněn jako single malt. Většina malt whisky z Linkwood končí v blendu jeho majitele Diageo, jako například Johnnie Walker. Nejspolehlivěji ho najdete u nezávislých plničů jako je Gordon & MacPhail. Linkwood nemá návštěvnické centrum. 

Hausstil: Aromaticky ovocný a květinový, většinou komplexní a náročný.

» Více o Linkwood