Přirozený požitek z kouře v elegantním balení

Aroma: Kořeněné a kouřové. Spálené vřesové květy s zemitým rašelinovým kouřem a sladkými toffee bonbóny. Za nimi krémové tóny mléčné kávy.

Chuť: Silná a opět krásně kořeněná s maltou, zemitém rašelinovém kouři, sušenými bylinkami, trochou kadidla a spoustou sladkých karamelových tónů jako kontrast. Celkový dojem doplňuje skořice, hvězdicový anýz a vanilka. I na patře whisky přesvědčuje svou vyvážeností.

Dozvuk: Středně dlouhý a kouřový s lehkým nádechem popela.

MacNair's Lum Reek 12 let Peated je kouřový blended malt, který spojuje whisky z různých regionů Skotska, které však všechny zrály minimálně 12 let v dubových sudech. Díky použití Islay whisky je MacNair kouřový. Whisky nebyla barvena ani chlazena a přichází s výraznými 46% objemového alkoholu. To dělá aroma tak intenzivní a požitek tak autentický.

Míchání dělá zázraky

Whisky se skládá z kouřového Islay Malt Whisky a jemného Speyside whisky, stejně jako kořeněného GlenAllachie, který zrála v prvotřídních bourbonových sudech. Kromě toho byly pro zrání použity bývalé sudy na červené víno a PX sherry. Zde jsou tedy zastoupeny dvě nejslavnější whisky regiony, stejně jako dva různé a silné typy sudů. Zemité a bylinkové kouřové tóny jsou v dokonalé harmonii se sladkými karamelovými tóny a jemnými kořeněnými nuancemi. Skvělá whisky na každodenní pití, která je dostatečně komplexní, aby vás zaujala, a přesto dost jednoduchá, aby si ji mohli vychutnat i přátelé. Všestranný požitek.

Éra Walkera

S převzetím palírny Glenallachie získal Billy Walker, bývalý master distiller palíren Benriach a Glendronach, dvě historické značky: White Heather a právě MacNair's. Pro MacNair's přišel Walker s něčím stejně výjimečným jako pro své předchozí projekty. Vzal starou tradici destilatéra a jmenovce Harveyho MacNaira jako inspiraci k vydání stejnojmenných blended maltů jako silně kouřových edic.

'Lang may yer lum reek' nebo jak vznikla myšlenka na kouřový MacNair

Podle legendy měl Harvey MacNair, mezi svými glasgowskými sousedy známý jako 'Braw heid' (inteligentní hlava), jednoho sychravého podzimního večera v malém kamenném domku poblíž Glenallachie sklenku whisky na zahřátí, jen aby se ocitl v kouřové mlze díky ucpanému komínu (nebo 'lum', jak se říká ve Skotsku). Kouř v místnosti měl chuť whisky natolik změnit, že to pro něj byla zcela nová chuťová zkušenost. Tuto chuťovou zkušenost Walker a jeho tým napodobili pomocí Islay whisky. Výsledek stojí za to. Krásný dram na chladné dny. Také etiketu a tubu zdobí obraz Harveyho MacNaira s plápolajícím krbovým ohněm obklopeným hustou kouřovou mlhou. Příjemný pohled.