Margarita
Dokonalý recept na Margaritu:
5 cl Tequila
2 cl Pomerančový likér
2 cl Limetková šťáva
1 Limeta
sůl
Drcený led
Sklenice na Margaritu ozdobte limetkovou šťávou a trochou soli. Poté naplňte shaker drceným ledem spolu s tequilou, Triple Sec a limetkovou šťávou a důkladně protřepejte. Obsah shakeru nalijte do připravené sklenice a podávejte.
Tip: Vychlaďte sklenice na margaritu pro obzvlášť lahodný margarita koktejl.
Klasický koktejl s tequilou
Margarita neobsahuje cukr a skládá se převážně z destilátů, což činí koktejl silným a kyselým. Stejně jako Whiskey Sour patří Margarita mezi kyselé koktejly. Margarita je pravým festivalem chutí: Po chuti soli z okraje sklenice se projevuje kyselost limetky. Následně se přidává sladkost Triple Secu a kořenitost tequily. Margarita právem patří mezi klasiky koktejlů - s oblíbeným tequila koktejlem nikdy nešlápnete vedle.
Kde byla Margarita vynalezena?
Je přesně neznámo, kdo přesně vynalezl originální recept na Margaritu. Někteří tvrdí, že recept na Margaritu je přičítán Carlosu Herrerovi, barmanovi z Tijuany. Jiní však zastávají názor, že Margarita je nástupcem "Margarita Daisy", která byla již v roce 1936 podávána v USA. A také klub Kentucky v Ciudad Juarez je přesvědčen, že jsou vynálezci oblíbeného koktejlu s tequilou. Proto se nedá jasně říci, kdo přišel na skvělý nápad tohoto lahodného koktejlu.
