Mars The Y.A. #05

Vůně: Zralý banán a sluncem dozrálý broskvový plod, obalený jemným bílým dýmem a tichou slanou brízou.

Chuť: Šťavnatě sladká s medem a broskví, doprovázená jemným dýmem, špetkou mořské soli a kořeněnou dubovou notou.

Dozvuk: Dlouhotrvající citrusová nota, podložená jemným dýmem a slanou stopou, která připomíná pobřeží.

Autentický výraz svého původu a oddanosti svých tvůrců: Mars The Y.A. #05 spojuje dvě japonské palírny s jedním z nejvýjimečnějších míst zrání na světě. Výsledkem je blended malt, který nese charakter ostrova v každé láhvi.

Mezi vysokohorskými vrcholy a přírodním dědictvím UNESCO

Společnost Hombo Shuzo destiluje tento whisky na dvou místech: v palírně Komagatake v japonských Alpách a v palírně Cunuki na jihu Kjúšú. Zrání pak probíhá na zcela výjimečném místě – ve sklepu Mars Yakushima Aging Cellar na stejnojmenném ostrově. Jakušima je přírodním dědictvím UNESCO, známá svými strmými horami a mimořádným bohatstvím vody. Toto subtropické ostrovní klima, které Jakušimě vyneslo přezdívku „ostrov vody“, utváří charakter destilátu jedinečným způsobem. #05 zrálo přitom v sudech po bourbonu jako aromatický základ – bez přídavku barviv, s obsahem alkoholu 49 % obj.

Mořský, ovocný, nezaměnitelný japonský

V nose vás uvítá jemně sladké kytice s nádechem bílého kouře. Na patře následuje jemná slanost, která přímo připomíná pobřeží Jakušimy – doplněná šťavnatou ovocností. Doznívání zůstává jasné a výrazné, s čistým, šťavnatým dojmem, který dlouho rezonuje. Vychutnejte si tento whisky čistý, abyste plně zachytili všechny jeho nuance. Průhledná láhev odhaluje zlatavý jantar destilátu, etiketa pak okouzlí abstraktními motivy v tyrkysové, oranžové a modré barvě – moderní, umělecké, nezaměnitelné. Tyrkysová krabička s bílými panely toto designové pojetí důstojně doplňuje.

Zajistěte si nyní svou láhev Mars The Y.A. #05 – a objevte Jakušimu znovu.

Destilérie Shinshu Mars - Hombo Shuzo

Společnost Hombo Shuzo Ltd je starý japonský výrobce destilátů, který byl založen již v roce 1872. Společnost převážně vyráběla Shōchū, tradiční japonský destilát. V roce 1985 byla však založena destilérie Shinshu Mars v malebné vesničce Miyata. Cílem bylo vyrábět japonskou whisky a brandy. Whisky byla prodávána pod značkou Mars Whisky. Prodej však dlouhodobě nebyl dostatečně vysoký, a proto byla destilérie v roce 1992 uzavřena. V roce 2011 se Hombo Shuzo odvážila k novému začátku.

Domácí styl: lehký, velmi ovocný a kořeněný. Existují také varianty s rašelinovým kouřem.

» Více o Mars Whisky