Mars Tsunuki 2017 Sherry Puncheon #T61

Vůně: Sladce teplá, s karamelizovanými ovocnými tóny, sušeným ovocem a jemnou oříškovostí. Zemité akcenty a náznak suchého kouře dotvářejí celkový obraz.

Chuť: Měkká a sladká s toffee, tmavou čokoládou a zralým ovocem. Kořeněné tóny sherry a lehká minerální nota dodávají strukturu, zatímco zemitá suchost přináší hloubku.

Doznívání: Středně dlouhé, zpočátku ovocně sladké, poté suché a kořeněné s oříšky, bylinkami a jemným kouřovým dozvukem.

Pouze 436 lahví této výjimečné stáče existuje na celém světě. Mars Tsunuki 2017 Sherry Puncheon #T61 pochází z jediného sudu – ručně vybraného společností La Maison du Whisky – a představuje vše, za čím stojí mladá, avšak ambiciózní palírna Mars Tsunuki v jižním Japonsku, v prefektuře Kagošima: preciznost, charakter a nezaměnitelný rukopis. Ve sklenici se odhaluje hluboká, měděně zbarvená jantarová barva, která již napovídá síle a zralosti tohoto single casku. Nápadná etiketa v zářivě červeno-oranžové barvě s vlnitými vzory a zlatými akcenty činí z černé dárkové krabice opravdovou ozdobu.

Sherry Puncheon z Kagošimy: Hloubka s japonskou elegancí

Destilován v roce 2017, zrál tento single malt v sherry puncheonu – velkém sudu, který whisky poskytuje zvláště mnoho času a prostoru k rozvinutí. S 5,5 ppm přináší jemný kouř, který nikdy nedominuje, ale zůstaně elegantně v pozadí. Výsledkem je sladově vonící nos s kandovaným ovocem, sušeným ovocem a jemnou oříškovou notou. Na patře se rozvíjejí toffee, tmavá čokoláda a zralé ovoce, doplněné kořeněnými sherry tóny a lehkou mineralitou. Dochuť: středně dlouhá, zpočátku ovocně sladká, poté suchá, kořeněná s bylinkami a jemným kouřem. Stáčen s 58,6 % obj. a bez chlazení – tak zůstává zachována každá nuance.

Vychutnejte čistý, zažijte charakter

Tento Tsunuki plně rozvine svůj potenciál čistý nebo s malou kapkou vody. Kapka vody otevře aroma a učiní ovocné sherry tóny ještě přístupnějšími. Jako single cask ze sbírky 'Collection Anthology' je to sběratelský kousek pro znalce japonských whisky – a ideální dárek pro všechny, kteří si cení toho výjimečného. Vysokokvalitní černá dárková krabice z něj činí dokonalý dárek bez dalšího úsilí.

Zajistěte si nyní jednu z 436 lahví – než tento vzácný single cask zmizí z historie.